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Silver Lake – 洛杉矶周报 – 亚洲版

Silver Lake

LA潮流中餐厅”国伟”(Chifa)再出奇招,创造出来的甜点你一定“看过没吃过”

继梦幻果冻蛋糕之后,潮流大师‘国伟’(Chifa)又出奇招。这次把脑筋动到一块石头上,还卖到缺货。 这次他们推出的话题产品,是一块块晶莹剔透的‘玉’。玉手镯、玉佩、玉戒指,加起来总共 88 件。重点是,每一件既能收藏,又可以吃!这次国伟(Chifa)跟纽约玩转糖果的专家 ”Sweet Saba“ 合作,用中国古...

Bacari 将地中海式下酒菜带到Silverlake最美户外餐厅

Silverlake 最有异国风情的户外餐厅 Cliff’s Edge 歇业之后, Bacari 餐饮集团便宣布沿用这个美丽的户外空间,并且让营业时间延长至更晚,让想喝一杯的夜猫子多了一项新选择! 主厨 Lior Hillel 将带来最拿手的地中海式下酒菜,而餐厅设计是由洛杉矶最知名的设计团队 M. Winter Design 操刀,将这个充满绿树竹林的餐厅添加更多时髦元素。...

最好吃的贝果,当然是在洛杉矶 – 蒙特娄派的 Courage Bagel

以外观而言,蒙特娄贝果的个头比纽约贝果小一点,中间的洞比较大。蒙特娄贝果的面团中则含有麦芽糖与鸡蛋,加上烘烤前会先在蜂蜜水煮过,所以味道微甜,口感较为扎实有嚼劲;而纽约贝果面团中加的是盐跟鸡蛋,虽然在烘烤前也会在热水煮一下,但不是蜂蜜水,因此口味稍咸。另外,传统蒙特娄贝果是需要以烧木柴的窑烘烤,而不是一般烤箱。...

Ceviche Project|凉爽鲜甜的必吃美食。为夏季打造的小清新餐厅

夕阳西下时滨海天空的美丽颜色和活泼的流行曲调,可以让我们永远保留著对某个夏天的记忆。合适的餐厅也可以。 Ceviche Project 是一个非常适合避暑和避世的迷你世外桃源。座落在不是那么起眼的街道上,空间不大、座位有限,户外区摆放了一片清新的绿色植物,坐下之后仿佛立刻与喧嚷的马路隔绝,啜饮著一口恬淡的葡萄酒...