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LA潮流中餐厅”国伟”(Chifa)再出奇招,创造出来的甜点你一定“看过没吃过” – 洛杉矶周报 – 亚洲版

梦幻果冻蛋糕之后,潮流大师‘国伟’(Chifa)又出奇招。这次把脑筋动到一块石头上,还卖到缺货。

这次他们推出的话题产品,是一块块晶莹剔透的‘玉’。玉手镯、玉佩、玉戒指,加起来总共 88 件。重点是,每一件既能收藏,又可以吃!这次国伟(Chifa)跟纽约玩转糖果的专家 ”Sweet Saba“ 合作,用中国古老的玉石当作创作灵感,成功做出玉石深浅不一的绿色,甚至连剔透的模样都模仿得淋漓尽致。

Photo : Chifa

“每个在这里长大的小孩多多少少都会从爷爷奶奶那边得到一两块玉,我的是一个玉佩项鍊。小时候,我常把那块玉放进我口中,无聊的时候放,焦虑的时候也放。甚至是现在,我有时还是会发现自己不自觉得准备想把玉佩放进嘴裡,我觉得所有有玉的人一定都做过相同的事。” 国伟创办人,兼潮牌 Opening Ceremony 共同创办人 Humberto Leon 说。

就是因为来自童年的回忆,Leon 请出了他的婆婆 Wendy 拍摄这次的糖果玉石形象照。照片中 Wendy 身穿按红色旗袍,配戴糖果玉珮、手环跟戒指,如果不说,还真的跟真实的玉石一样。

Photo : Chifa

这些用糖做成的一系列可食用玉珠宝在今年农曆年的时候推出,现已售罄。但是由于询问度太高, Leon 表示今年四月将在网上商店以及餐厅内再度限量推出。这一波预计还会推出更稀少的“粉红玉系列”。

Leon 一家曾经住过秘鲁,Leon 的婆婆在那开设了一间叫做国伟(Chifa)的中餐厅,“国伟”是主厨的名字,现在来到了 LA 成为一间融合秘鲁菜的中餐厅,融合时尚的氛围,立刻成为LA潮人的爱店之一。主厨说,如果有机会在店内享用这个限量的玉石糖果,将会摆盘成为一道惊喜的甜点,好不好吃其次,但是肯定的是在其他地方找不到哦!

国伟(Chifa)
地址:4374 Eagle Rock Blvd, Los Angeles, CA 90041

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