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Food – 洛杉矶周报 – 亚洲版

Food

來 LA 不知道吃什麼?如果訂得到位,這三間全美公認最好吃的餐廳,一定不會錯!

在 LA 基本上,你能想到的異國料理,不管是不是米其林,還是快餐車,洛杉磯好吃的實在是太多啦!《紐約時報》(The New York Times)前陣子發布了一個名單,上面列舉 2022 年 「美國 50 間最棒的餐廳」 ,其中三家洛杉磯的餐廳上榜,讓我們一起來看看是哪三家擄獲美食鑑賞家的心吧! Anajak ...

以饺子面条闻名的“回头香面馆”HUI TOU XIANG 开设第二家据点,听说让人吃了都想”回头“?

以饺子与面条好吃闻名的“回头香”面馆 (Hui Tou Xiang Noodle House) 近期在好莱坞大道上,热闹开设了第二家分店,对很多亚洲人来说,可能这家店一点也不陌生,毕竟回头香的 San Gabriel 创始店就做得有声有色,所以有不少人对于原店复制来 Hollywood 这件事情感到相当的兴奋,但更有...
Kodo LA

洛杉矶最新潮居酒屋 Kodō,让你踏入就能感觉到心脏鼓动的频率

久闻 Kensho 集团即将在 Art District 的一栋老旧 firehouse 开设一间复合式旅馆,等着等着,这天终于来了。开幕不到一个星期,进出的人还没有很多。旅馆的一楼有非常禅风的咖啡厅 Rykn,后方是以京都作为灵感的居酒屋 Kodō,取名为心脏鼓动的意思。 餐厅里有一个吧台,旁边的桌数不多,外...

Trader joe’s 夏日最牛单品:椰子冷萃浓缩咖啡回归!

南加的夏天真的极度炎热,前些时候还出现了将近 90 度的高峰,那么在这种炎炎夏日的时节,有什么样的好方法可以解热一下?当然冷酿咖啡绝对就是你其中一个选择了吧?尤其是我们这种在工作时,需要整天以咖啡相伴的人,没有什么比喝一杯冰冰凉凉的冷酿咖啡更美好的了! 如果你正好是冷萃咖啡的粉丝,又正巧…你很喜欢 Tr...

划破洛杉矶艺术区的一道日式宁静:极简主义的时尚咖啡厅 Rykn Cafe 全新开幕

洛杉矶艺术区 Art District 为高档时尚的餐厅汇聚地,熙来人往的潮人们,更为这个艺术区带来了无限的生机,而新式高档的日式现代极简主义餐厅 Kodo 就坐落在位于华纳音乐公司正对面的大楼裡,与旁边五颜六色的酷炫招牌形成一种一为强烈的对比与不协调,更凸显出了这整栋餐厅的”与众不同“,成为划破了一整个洛杉矶艺术区...

Melo Melo丹丹大王椰子冻-初访就爱上的“洛杉矶沁凉甜点店”

一个午后,朋友对于我来了洛杉矶半年,竟还没吃过Melo Melo丹丹大王椰子冻,很是惊讶,方向盘一转便载我来到位于San Gabriel 的创始店门前,她说这裡的椰子冻是自这辈子吃过“最优秀的”! 朋友解释:Melo Melo除了好吃,店家还标榜每一个椰子冻都为当天新鲜现做,而且成份天然,绝无添加任何人...

这家人称”洛杉矶蛋挞界第一“的烘培店 脆皮蛋挞风味像极了你熟悉的”肯德基蛋挞“!

如果你到現在都還沒吃過這家葡式蛋塔的話,好像有這麼一丁點的落伍囉! Paderia Bakehouse在疫情期間對於嗜甜者,尤其是那些鍾情於餅乾類的朋友,簡直是「神一般的存在」。 據說Paderia Bakehouse的製作流程,大概需要花兩到三天的時間來準備,使用精心採購、獨家進口的優質食材來製作質感滿分的糕點,接著每天烘烤新鮮糕點,就只為了提供給顧客最美味的用餐體驗。 ...

洛杉矶传统韩国家庭式料理餐厅不多 但历经30年华的“这家”很可以 又香又辣的部队锅保证你吃得超级过瘾

有一天我在看韓劇,主角們正在吃傳統料理,突然間我也好想吃韓式料理。大家應該都知道,洛杉磯的韓國城是一塊寶地,道地韓式料理滿街都是。例如: 韓式炸雞配啤酒、石鍋拌飯、韓式烤肉、辣炒年糕等小吃。不過要想在韓國城找到傳統又道地的韓式料理卻不是那麼的容易。這天因為嘴饞想吃傳統韓料,來到了Chunju Han-il Kwan。一進店內就有種「身在韓國」的錯覺。他們家算是我目前在洛杉磯去過的韓式餐廳中,整體環境及氣氛數一數二「超有韓國風味」的一間餐廳。...