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餐廳介紹 – 第 7 页 – 洛杉矶周报 – 亚洲版
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餐廳介紹

看超级杯十大好去处

TARA FINLEY
超级杯星期天（Super Bowl Sunday）就快到啦！这场大型赛事不仅是美国人最爱的节日，也是运动迷和老饕们期待一整年的盛事。 不管你是为了足球比赛、广告还是小吃而参加，都该为二月二号（星期日）第五十四届超级杯做计划了。要去哪里替你支持的队伍加油呢？洛杉矶有太多热闹的地方可以去了，如果你有选择障碍，不妨参考我们...
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在洛杉矶的新饭店迈入2020年

PAUL ZAHN
虽然Airbnb和其他短期房产出租公司正占据美国许多大城市饭店业的市场，但洛杉矶丝毫不受影响。许多新饭店如雨后春笋般，在城市的各个角落开张，从圣莫尼卡、西好莱坞到长滩，到处都有新开的饭店。洛杉矶市中心今年新开张饭店的数量，甚至比附近城市还多出十几间。 最近市长埃里克·加塞蒂（Eric Garcetti）设立了目标，预...
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圣莫尼卡THE LOBSTER龙虾餐厅欢庆20周年

MICHELE STUEVEN
不论是每年吸引上百万游客前来朝圣，或是当地人记忆中的经典海鲜小屋，圣莫尼卡码头都是世界知名的门面。而卡斯提欧（Castillo）家族最早在1923年开张The Lobster龙虾餐厅和这个码头一样，都是圣莫尼卡历史的一部份。 加州刺龙虾（感谢The Lobster餐厅提供照片） 1950年，原本经营洗碗机事业的马蒂落...
FoodSanta Monica0 Comments 0

初次见面：来THE CONFERENCE ROOM餐厅交际互动吧！

DANNY PALUMBO
驶进布拉夫溪车道（Bluff Creek Drive）的12181号，就能看见一座巨大的KAWS雕像──高塔一般的普普艺术，长得像某种皮克斯里的蓝色生物、Ｘ形的眼睛，这个大型公仔像是一尊神像，等著大批民众前来朝拜。但是这个庞大的奇异蓝色假人却被科技公司和社群媒体公司团团包围在此，矗立在巷弄里。 YouTube和G...
Food洛杉磯周邊0 Comments 0

主厨安德莉亚．庄莫提升大麻料理的高度

MICHELE STUEVEN
今日洛杉矶有很多大麻料理，但没有人比得过行政主厨安德莉亚．庄莫（Andrea Drummer）和她的伙伴位在西好莱坞的大麻咖啡厅Original Cannabis Café（之前是Lowell Café咖啡厅）。 庄莫从4/20前就与大麻／食物搭配先驱尼尔·福瑞泽（Neal Fraser）一同合作，她说这样的准备是为...
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洛杉矶餐饮女王：海琳．安的新餐厅DA LAT ROSE开幕

MICHELE STUEVEN
海琳．安（Helene An）是洛杉矶法式越南菜餐厅Crustacean和餐饮集团House of An的主厨和创办人。安女士让大众期待已久且最独特的餐厅于2019年10月30日星期三开幕，该餐厅的菜单可说是安女士手艺的精华，每道菜和饮料都是她个人美食传记的一部分，可回溯到她童年的特殊经历：1971年越战后她失去所有财...
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《L.A. WEEKLY》评选洛杉矶最佳美食＆饮品：由A至Z

MICHELE STUEVEN
洛杉矶的梦幻餐厅与用餐选择从未像现在如此丰富，评选出最佳餐厅的任务更加艰难了。然而随著美味餐点而来的，却是一个令人不愉快的事实──我们也从未像现在这样的浪费食物。被丢弃的厨余最终沦落至垃圾掩埋场，产生的温室气体导致气候变化前所未有的剧烈。 事实上，根据加州综合废弃物管理委员会的说法，加州每年扔掉了600万吨的食物残渣...
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MUSSO & FRANK GRILL餐厅：欢庆下个100年

MICHELE STUEVEN
1919年时，法兰克·图勒（Frank Touletc）和约瑟夫·穆索（Joseph Musso）在好莱坞大道上的剧本作家协会（Screen Writers Guild）对面开了一间小餐厅，他们从没想过这里会成为洛杉矶的文化指标。 这家餐厅有许多小说家会来光顾，像法兰西斯·史考特·费兹杰罗（F. Scott Fitzg...
FoodHollywood0 Comments 0
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