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Food – 第 13 页 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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这家人称”洛杉矶蛋挞界第一“的烘培店 脆皮蛋挞风味像极了你熟悉的”肯德基蛋挞“!

如果你到現在都還沒吃過這家葡式蛋塔的話,好像有這麼一丁點的落伍囉! Paderia Bakehouse在疫情期間對於嗜甜者,尤其是那些鍾情於餅乾類的朋友,簡直是「神一般的存在」。 據說Paderia Bakehouse的製作流程,大概需要花兩到三天的時間來準備,使用精心採購、獨家進口的優質食材來製作質感滿分的糕點,接著每天烘烤新鮮糕點,就只為了提供給顧客最美味的用餐體驗。 ...

洛杉矶传统韩国家庭式料理餐厅不多 但历经30年华的“这家”很可以 又香又辣的部队锅保证你吃得超级过瘾

有一天我在看韓劇,主角們正在吃傳統料理,突然間我也好想吃韓式料理。大家應該都知道,洛杉磯的韓國城是一塊寶地,道地韓式料理滿街都是。例如: 韓式炸雞配啤酒、石鍋拌飯、韓式烤肉、辣炒年糕等小吃。不過要想在韓國城找到傳統又道地的韓式料理卻不是那麼的容易。這天因為嘴饞想吃傳統韓料,來到了Chunju Han-il Kwan。一進店內就有種「身在韓國」的錯覺。他們家算是我目前在洛杉磯去過的韓式餐廳中,整體環境及氣氛數一數二「超有韓國風味」的一間餐廳。...

开箱 Alhambra 最新高级日式料理”Kogane 黄金“

"去年疫情严重时好多餐厅都关了,我只好去 Downtown 鱼市场切鱼。" “回想那段日子真不简单呐,每天在冷冻室里切 16 小时,我穿三层外套跟三层手套欸。” “对啊,那时候大家来来去去没人能忍受这种苦日子太久,最后看来看去就剩下我跟 Fumio Azumi 先生还撑在那(苦笑)。” Kogane...

LA潮流中餐厅”国伟”(Chifa)再出奇招,创造出来的甜点你一定“看过没吃过”

继梦幻果冻蛋糕之后,潮流大师‘国伟’(Chifa)又出奇招。这次把脑筋动到一块石头上,还卖到缺货。 这次他们推出的话题产品,是一块块晶莹剔透的‘玉’。玉手镯、玉佩、玉戒指,加起来总共 88 件。重点是,每一件既能收藏,又可以吃!这次国伟(Chifa)跟纽约玩转糖果的专家 ”Sweet Saba“ 合作,用中国古...

2022 年【拉斯维加斯自助餐 Buffet】 全攻略!在赌城就是要吃到饱!餐厅名单、营业时间、价格一次奉上!

在拉斯维加斯这个不夜城,能做的娱乐超级多,在泡在夜店、赌场之余,更多的人是为了“超级豪华自助餐吃到饱”餐厅而来,虽然在疫情之时,有很多家自助餐厅都被迫关闭,但随着世界回到正轨,拉斯维加斯也正在张开着双手拥抱着游客回归!如果你来拉斯维加斯这个万恶之城旅行,还不清楚有哪几家自助 Buffet 餐厅已经开放,或是对于要去哪...

咖啡爱好者请进!家中必屯的美国咖啡豆品牌推荐

加州是西岸最大的咖啡消费州,几乎每个转角就有一间咖啡店,早上无人不喝咖啡,连去餐厅吃早午餐如果不点咖啡,服务生都会疑惑。研究指出,花钱花最多在咖啡上的也是加州人,说这里的咖啡业竞争激烈应该一点也不为过。 就因为如此,这里吸引了许多咖啡职人进驻,同时也从东岸或美国中部带来很多 third wave 之后很棒的咖啡...

旧金山也吃得到台湾烧肉界帝王大腕?新开的 Yakiniku Shodai 让我一次吃足高档美、日、澳和牛超过瘾

如果你是來自台灣,亦或是曾經到過台灣旅遊,一定聽過一家「萬年難訂」的米其林日式燒肉餐廳大碗,雖然我本人不是什麼日式燒肉或是高級和牛的愛好者,但因為大腕實在太過熱門搶手,激起我對這個米其林等級燒肉店的好奇,但訂位大碗還得考驗人品,看看自己是否人品爆發拿到訂位席次,所以即便以前住在台灣,卻苦無機會去大腕收集顆星星。 ...