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DTLA – 第 3 页 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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现代墨西哥料理的全新高度 – Damian

主厨 Enrique Olvera 俨然是料理界的传奇之一。他的代表作《Pujol》将加州随处可见的墨西哥料理提升至更高的层次,同时荣登12次世界最佳餐厅的殊荣。他的最新力作《Damian》在去年秋天开幕,虽然正值疫情当头,但是讨论度与受欢迎的程度丝毫未减。...