卡尔弗城

主厨小胖（Little Fatty 就是指他）是台湾移民后代，在 UCLA 毕业之后即厌倦了办公室生活，随即发现自己对烹饪产生浓厚的兴趣。在帕萨蒂纳的 California School of Culinary Arts 烹饪学校毕业之后，便前后跟著Charlie Palmer、Wolfgang Puck，以及 Jean-Georges Vongerichten 等名厨一同工作，正式展开他的烹饪之路。...

West Adams 社区近几年有许多新增的餐厅，包括 Alta Adams、High Likely Cafe 到 Johnny's Pastrami 和滋味小面，各国料理在这地区发展相当成功，这些年来建立起富有美食的盛名。...

Oishii ( 欧伊系 ) 世界上最大的室内垂直草莓农场。「垂直农场」是一种新型态的耕种方式，把作物一叠一叠的叠高在架上，水源从上往下的方式灌溉，既能够利用垂直空间，也能够有效省水。Oishii ( 欧伊系 ) 里面的明星产品便是又香又甜的 Omakase 草莓。本周，洛杉矶卡尔弗城 ( Culver City ) 以极简风著名的商店 Destroyer 正式开卖这款 被称为 “草莓界特斯拉” 的 Oishii 草莓，并在洛杉矶正式开设了第一个室内垂直草莓农场。...

芝加哥备受喜爱的社区餐厅 Etta 来到 LA 啰！在 Culver City 著名购物广场 Platform 的几步之遥，有一间全新饭店 The Shay 即将开幕，而 Etta 就位在饭店一楼，抢先在饭店开幕前，开始服务洛杉矶社区。 延伸阅读 >> Platform - 获得「洛杉矶年度建筑奖」...