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tenten – 第 35 页 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

Brett Callwood

How to Un-WINE-d during the Stay-at-Home Order

毋庸置疑,我们生活在一个变化万千到无法解释的世界。在洛杉矶,医院已经无法负荷住院病人,然后我们被告知必须待在家里已经快要满一年。可以想像吗? 一年! 我们快要忘记聚会或是跟朋友家人见面是什么样的光景,快要忘记在餐厅享用葡萄酒是什么滋味。身为一名侍酒师,我希望能分享一些安全有趣品尝葡萄酒的方式,让我们能够继续享受葡萄酒的乐趣,此篇献给跟我一样的葡萄酒鬼们。...

L.A. Swamp-Punks Egg Drop Soup Aim to Scare

Samantha Westervelt 和 Olivia Saperstein 离开了前乐团 Pinks,因为她们厌倦了被称赞“可爱”,甚至,她们比较想吓人。随后她们成立了《Egg Drop Soup》,一个对于月经比较委婉(生动)的说法,并开始制造一些,呃地狱ㄧ般的东西。...

Not Another DJ: Wolfgang Gartner

DJ兼制作人Wolfgang Gartner的本名是Joey Youngman,他与Deadmau5 的合作的舞曲“第43频道”让他一战成名,而这不是他们第一次合作了,之前他们的作品还包括 《4X4 = 12》专辑中的“Animal Rights”,以及 《Album Title Goes Here》专辑中的“第43频道”。....

Takeout Pick of the Week: The New Grain Traders in WeHo

委内瑞拉出生的厨师Gisela Salazar-Golding与Javier Perez一同携手,把来自新加坡独特风味的 Grain Traders带来洛杉矶的西好莱坞,成为美国的第一个据点。Grain Traders位于Fairfax,这个地点曾经是废弃的修车中心,如今摇身一变成为咖啡厅兼餐厅以及市集,餐厅的宗旨是希望带给客人全谷物,有机新鲜蔬菜,豆类和豆类,坚果,种子,瘦蛋白和以及发酵面粉的多种营养美味的饮食选择。...