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藏身洛杉矶市中心里的可爱小温室 – Yuko Kitchen – 洛杉矶周报 – 亚洲版

洛杉矶 Downtown 在以前其实不是个安全的地方, 治安差,游民多,还曾经有人告诫过我太阳下山之后不要一个人走在路上。而虽然今日的市中心高楼林立,饭店餐厅到处都是,还是时不时听到有人走在路上被抢劫的新闻,隔几个街角就到了满是流浪汉帐篷的 skid row。

就是因为这样,Yuko Kitchen 的出现才让人格外珍惜。餐厅老板 Yuko Watanabe 热爱料理跟植物,她将这个矗立于 Downtown 挑高空间放满了各式各样她亲手种下的蕨类、多肉植物、室内观景盆栽跟仙人掌,让这个餐厅像是间小温室一般。墙上色彩鲜艳的壁画也是由她完成,笔触生气蓬勃的一路攀爬向上,与窗外洒进来的日光相得益彰。

Photo : LA Weekly Asia Original
Photo : LA Weekly Asia Original

Yuko 的菜单都非常健康导向,有著各式蔬果汁,汤类,沙拉,日式咖哩、乌龙面与盖饭等。料理多半是亚洲料理加上一点西式的创意,例如中式卤肉饭上面加上了沙拉叶,还有铁板鸡肉口味的柑橘沙拉。除了料理类,这里也有卖杂货,以及冰柜中的即食食品等。中午十一点左右便有许多附近的上班族进来排队点餐,一边享用健康美食一边跟室内的植物为伍,连人也跟著一起行光合作用。

去年 BLM 示威游行期间的某一个深夜,Yuko 被大楼警卫告知有一群暴徒正在餐厅的外头准备砸店。她二话不说在半夜一点的时候跳上车开到 Downtown ,试图保护她的餐厅。

“ 我手上拿著扫把,并对著那群暴徒大吼 『为什么你们要攻击我?我也是少数族裔!』“ 她在访谈中回忆道。当时她也不知道哪里来的勇气,只身就打算用一只扫把对抗一群暴民。但内心她知道,她必须保护她在意的东西,这间餐厅便是她亲手打造的一切。

”我的朋友还说,这间扫把公司应该找我来代言。“ 她边说边哈哈大笑。

在都市中寻找一个世外桃源吗?来 Yuko Kitchen 坐坐,并跟老板聊聊天吧!

Yuko Kitchen / Yuko Curry
地址:101 West 5th St, Los Angeles, CA 90013
电话:(213)-266-0046

Photo : LA Weekly Asia Original