Kaylee洛杉矶 Downtown 在以前其实不是个安全的地方， 治安差，游民多，还曾经有人告诫过我太阳下山之后不要一个人走在路上。而虽然今日的市中心高楼林立，饭店餐厅到处都是，还是时不时听到有人走在路上被抢劫的新闻，隔几个街角就到了满是流浪汉帐篷的 skid row。
就是因为这样，Yuko Kitchen 的出现才让人格外珍惜。餐厅老板 Yuko Watanabe 热爱料理跟植物，她将这个矗立于 Downtown 挑高空间放满了各式各样她亲手种下的蕨类、多肉植物、室内观景盆栽跟仙人掌，让这个餐厅像是间小温室一般。墙上色彩鲜艳的壁画也是由她完成，笔触生气蓬勃的一路攀爬向上，与窗外洒进来的日光相得益彰。
Yuko 的菜单都非常健康导向，有著各式蔬果汁，汤类，沙拉，日式咖哩、乌龙面与盖饭等。料理多半是亚洲料理加上一点西式的创意，例如中式卤肉饭上面加上了沙拉叶，还有铁板鸡肉口味的柑橘沙拉。除了料理类，这里也有卖杂货，以及冰柜中的即食食品等。中午十一点左右便有许多附近的上班族进来排队点餐，一边享用健康美食一边跟室内的植物为伍，连人也跟著一起行光合作用。
去年 BLM 示威游行期间的某一个深夜，Yuko 被大楼警卫告知有一群暴徒正在餐厅的外头准备砸店。她二话不说在半夜一点的时候跳上车开到 Downtown ，试图保护她的餐厅。
“ 我手上拿著扫把，并对著那群暴徒大吼 『为什么你们要攻击我？我也是少数族裔！』“ 她在访谈中回忆道。当时她也不知道哪里来的勇气，只身就打算用一只扫把对抗一群暴民。但内心她知道，她必须保护她在意的东西，这间餐厅便是她亲手打造的一切。
”我的朋友还说，这间扫把公司应该找我来代言。“ 她边说边哈哈大笑。
在都市中寻找一个世外桃源吗？来 Yuko Kitchen 坐坐，并跟老板聊聊天吧！
Yuko Kitchen / Yuko Curry
地址：101 West 5th St, Los Angeles, CA 90013
电话：(213)-266-0046
