Zen Ong 想为洛杉矶人重新建构印尼美食。这一年多来,他与 Inda 合作,这是一个巧妙的品尝菜单弹出窗口。这位前 E.P. & /L.P. 甜点师傅为素食仁当熏烤蘑菇。他煎了花形饼干,在上面放上鱼卵、生干贝和彩虹般的可食用花瓣。他将烤好的鱼铺在下面,上面佐以咖哩红薯叶和香脆的土豆丝。过去想尝试 Ong ...
沈睡一年之后渐渐苏醒的洛杉矶,人们迫不及待的到处寻找美食,甚至不用到周末,走到哪里都会看到长长的排队队伍。今天 LAWA 美食团队冒著变胖的职灾风险,要介绍2021年洛杉矶当红甜甜圈,如果你是爱吃甜食的小蚂蚁,这篇一定要收起来!手边的黑咖啡准备好了吗?Let's Go!
1. The Donut Man
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