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巧克力控必收名单!精选10间洛杉矶巧克力蛋糕及各式甜点 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

在洛杉矶,可可亚的存在绝对是不可或缺, 从盛满可口的可可到像摩天大楼一般高的蛋糕,甚至是精美的水果馅饼创意巧克力甜点,本篇汇整10种洛杉矶巧克力甜点给嗜甜如命的你。

Coin&Candor

Photo credit: Cathy Chaplin

Coin&Candor 是一家休闲小酒馆,提供时令菜肴和当地食材。不可错过的是 Coin&Candor 10层巧克力蛋糕,原料使用 Dandelion chocolate 这个品牌所生产的巧克力制成,同时蛋糕旁边配以一勺可可豆冰淇淋,谁能拒绝这份诱惑?

网址:www.coinandcandor.com

Crème Caramel LA

Photo credit: Crème Caramel LA

尽管很难不被 CrèmeCaramel L.A. 的焦糖味浓郁十足、采用珍贵家庭食谱制成的法式烤布蕾所吸引,但你可以尝试墨西哥热巧克力水果馅饼,透过温暖的香料气息,感受热巧克力带来的暖暖幸福感。

网址:www.cremecaramella.com

Petit Trois

Photo credit: Petit Trois

看名字便不难理解 Petit Trois 是一间法式餐厅,店内提供像是烤田螺、烤贝类、洋葱汤、牛排、汉堡、三明治、沙拉、以及多种法式糕点。用餐最后一定要来一份厨师 Ludo Lefevre 的招牌巧克力舒芙蕾,从烤箱中新鲜出炉、其柔软的口感和浓郁的巧克力风味替整体用餐体验划下完美句点。

网址:www.valley.petittrois.com

Entre Nous French Bistro

Photo credit: Entre Nous French Bistro

Entre Nous 主打牛排、烤田螺、地中海鲈鱼、烤贝类、羊排、法式烤鸭等法式餐点,甜点一定要尝尝巧克力慕斯,佐以新鲜水果搭配,甜而不腻,视觉与味觉一次满足。

网址:www.entrenousfrenchbistro.com

Proof Bakery

Photo credit: Proof Bakery

Proof Bakery 位于 Glendale Atwater Village,黑巧克力覆盆子蛋糕是招牌之一。 四层蛋糕有六英寸和八英寸两种尺寸供选择,蛋糕内满满的奶油巧克力酱和覆盆子果酱,诚意十足。

网址:www.proofbakery.com

Le Bon Garçon

Photo credit: Le Bon Garçon

Le Bon Garçon 是一间糖果专卖店,包装精美大方,并且有多种口味选择。Le Bon Garçon 制作出来的焦糖是令人难以置信的柔滑同时富有嚼性。 用黑巧克力和咖啡制成的提拉米苏口味焦糖,是午后理想的提神之选。当作伴手礼也很适合哦!

网址:www.lebongarcon.com

Fat & Flour

Photo credit: Fat & Flour

虽说来到 Fat & Flour 很难拒绝他们家的柠檬派,但这里的巧克力派真的也很值得你给一次机会尝试。 每一片都是用脆皮饼干制成,里面填满类似布朗尼的巧克力咖啡内陷,上面放上鲜奶油。

网址:www.fatandflourla.com

LetterPress Chocolate

Photo credit: LetterPress Chocolate

LetterPress Chocolate 贩售多种巧克力,全都是使用得奖的可可豆制作而成。除此之外也贩售巧克力品脱冰淇淋,每一批冰品都是使用招牌产品巧克力以及全脂牛奶、奶油、鸡蛋和淡淡的香草制成。欢迎预订到店取货 (curbside pick-up) 。

网址:www.letterpresschocolate.com

ChocoVivo

Photo credit: ChocoVivo

为了提升你的热巧克力体验,ChocoVivo 专门店利用欧洲风格来制作他们家的热巧克力,是一种温热、浓郁和乳脂状的口感,搭配点一份以巧克力填充的 churro 作为美好的饭后甜品。

网址:www.chocovivo.com

Pitchoun

Photo credit: Pitchoun

Bonjour!吃一口 Pitchoun 糕点坊的巧克力塔,仿佛一秒钟从洛杉矶来到巴黎!黑巧克力塔从下到上共有三个层次,包括巧克力脆皮、丝滑巧克力馅料和最上层覆盖的黑巧克力酱。Pitchoun 有两个地点,分别在洛杉矶市中心和第三街。

网址:www.pitchounbakery.com