TikTok 效应 – 正夯的社群媒体造就快速崛起的洛杉矶新夜市 Avenue 26 Janet Li4月 20, 2021 凡居住在洛杉矶的读者，一定听过老洛杉矶人提起的大名鼎鼎街头墨西哥塔可摊贩「Avenue 26 Tacos」，它的最初地点就是位于 Lincoln Heights 的 Artesian Street，价格便宜、口味道地，半夜总是排著长长的队伍，平均排队时间都是20分钟起跳。 然而过去几个月里，Artesian S... Food0 Comments 0
回归纯朴：Breadblok在圣塔莫尼卡开店啦 MICHELE STUEVEN5月 12, 2020 如果要说当前的疫情有什么益处，大概是让人类重新爱上生命之源：面包。在美国封城的期间，酵母和面粉竟比卫生纸还快被扫光。洛杉矶居民也为强化免疫系统积极追求肠道健康。毫不意外地，克萝伊．莎利耶（Chloe Charlier）于2月开业的无麸质面包店Breadblok在这场病毒战役中幸存并大受欢迎。 Breadblok最... FoodSanta Monica0 Comments 0
居家约会：新冠疫情如何改变洛杉矶约会文化 MICHELE RAPHAEL5月 8, 2020 随著所有非必要的活动纷纷取消和停办，加上目前为安全社交距离的重点时期，约会和许多活动都一同移到了虚拟世界，这对于原先以宜人天气和精彩夜生活闻名的洛杉矶，尤其是个难题。在家安全防疫的规定禁止人们与自己防疫小组外的新朋友近距离交流，尽管你只要不说就没人会知道你是否打破规定，但单身人士必须自问：这么做的风险值得吗？目前看来，... CultureUncategorized0 Comments 0
一窥洛杉矶的健康新风潮！ LINA LECARO1月 9, 2020 「健康」是所有现代人都重视的课题，我们都想达到身体的健全与心灵的满足。然而，追求健康的初衷在近几年却逐渐被遗忘，取而代之的是被过度滥用的「健康」消费，从减肥产品、整形手术、大麻到极致奢华的度假，「健康」的「商品」无所不在。即便如此，「健康」与「快乐」最终还是可以为我们带来正向的效果，尤其是在洛杉矶的人们。去年洛杉矶举办... Culture0 Comments 0
门票越贵越好卖？ BRETT CALLWOOD12月 18, 2019 在过去二十年里，演唱会的门票价格飞快成长。尽管通货膨胀会使物价呈稳定增长，但实际的涨幅仍远远超出预期的合理范围。 这其中有许多因素在作用，我们将在此进行深入的探讨。有趣的是，票价的成长似乎没有减少演唱会的观众人数；相反的，大型演唱会和音乐季门票的完售速度甚至比以往都还快，更因为如此，也没有任何的诱因能使售票方或活动场馆... Music0 Comments 0
洛杉矶人怎么吃？外送公司POSTMATES盘点洛杉矶外送点餐习惯 MICHELE STUEVEN12月 9, 2019 2010年代即将结束，十年来我们有过许多经典时刻，例如女神卡卡（Lady Gaga）的生牛肉装、植物性食物运动以及其它我们以为不可能发生的事，但和食物相关发生的最大事件，应属外送服务的爆炸式成长。 根据新创外送公司Postmates的数据显示，2019年截止，他们为美国80％的家庭提供服务，并在美国4,200个城市里为... Food0 Comments 0
洛杉矶最棒的餐饮：无酒精和低酒精鸡尾酒的革命 PAUL ZAHN10月 21, 2019 在全球酒类销量下滑的趋势中，洛杉矶正身处于美国逐渐盛行的低酒精和无酒精调酒革命的风口浪尖上。洛杉矶人正在寻找其他酒类来代替烈性鸡尾酒和高酒精浓度的调酒，并因此将目光转向了酒精浓度较低、负担较少的酒饮。这样的转变有许多原因，有的是出于健康考量或想适度饮酒，还有些所谓的「老饕」自认这需要敏锐的鉴赏力。 就算是洛杉矶最知名... Food0 Comments 0
《L.A. WEEKLY》评选洛杉矶最佳美食＆饮品：由A至Z MICHELE STUEVEN10月 17, 2019 洛杉矶的梦幻餐厅与用餐选择从未像现在如此丰富，评选出最佳餐厅的任务更加艰难了。然而随著美味餐点而来的，却是一个令人不愉快的事实──我们也从未像现在这样的浪费食物。被丢弃的厨余最终沦落至垃圾掩埋场，产生的温室气体导致气候变化前所未有的剧烈。 事实上，根据加州综合废弃物管理委员会的说法，加州每年扔掉了600万吨的食物残渣... Food0 Comments 0
