Melo Melo丹丹大王椰子冻-初访就爱上的“洛杉矶沁凉甜点店”

一个午后，朋友对于我来了洛杉矶半年，竟还没吃过Melo Melo丹丹大王椰子冻，很是惊讶，方向盘一转便载我来到位于San Gabriel 的创始店门前，她说这裡的椰子冻是自这辈子吃过“最优秀的”！

朋友解释：Melo Melo除了好吃，店家还标榜每一个椰子冻都为当天新鲜现做，而且成份天然，绝无添加任何人工化学，可口健康，任谁只要吃过一次都会被圈粉无疑。

目前Melo Melo全美只有洛杉矶吃得到，可说是LA甜点圣地之一，近年因为太火红，分店迅速扩张，在City of Industry、Rowland Heights、Ktown、Westchester都有驻点，Sawtelle与Irvine分店也正在筹备中。

走进Ｍelo Melo，店内装潢类似手摇店一般，但柜檯旁，有个摆满著雪白椰子冻的展示冰柜。

里面众多口味排排站，有水果类的像芒果、草莓、牛油果，还有抹茶、抹茶红豆、芋泥、燕麦、巧克力、咖啡拿铁…（真的好多）一个个装在胖胖玻璃瓶内的可爱模样，让人看了每个都好想尝试，但除了原味$6块以外，其他口味不是$9块就是$12块一个，将近两杯手摇的价格，下手前得非常果断谨慎。

首次探访，我想尽办法忽略选择障碍，点了三个口味，分别是店家近期正主打的「烤红薯麻糬耶子冻」（左）朋友推荐的「桃胶嘟嘟」（右）以及外型最特别的「椰冻三吃」（中）。

桃胶嘟嘟＄12

对「桃胶嘟嘟」下手之前，用店家橘色的汤匙拍打了几下雪白的椰子冻，触感相当弹嫩～

挖起来后，一副 “在汤匙上站也站不稳的样子”，让我二话不说地将它吞下嘴裡！

「也太好吃了吧！」本能地反射赞叹，夺口而出。

上层的椰子冻，口感是「布丁」与「奶酪」的综合体，入口即化，留下满嘴的奶香与淡淡的椰子清香。

炎炎日下，清爽冰凉，甜度刚好！

而底层的『桃胶』，一开始还误以为是水蜜桃果酱，后来才知道『桃胶』意指的是从桃树上提炼出的胶，为植物性的燕窝。古书记载上有通津液与养颜的功效，吃起来则类似洋菜冻，无味脆口，放在裡头除了让增加口感层次，也让人吃的美丽！

烤红薯麻糬椰子冻 $12

「烤红薯麻糬椰子冻」的上层部分与「桃胶嘟嘟」相同，中层的麻糬，口感不是「日本草莓大福」一般弹牙带劲，而是软黏湿润，红薯部分也是被熬煮到软烂，没有额外加糖调整，甜味自然。

整体上，个人觉得「烤红薯麻糬耶子冻」的口味口感不是特别协调，但还是被我与朋友吃得精光！

椰子冻三吃 $9

而被装在整颗印有Melo Melo字眼椰子裡的「椰子冻三吃」，彻底荣获我当天心中的冠军宝座！尖叫。

比起前面两组，「椰子冻三吃」上层白色果冻简直“椰味”满分，如同集结了三颗耶子精华于其中般浓郁，天然真实，让人每一口都像是浸在椰奶中徜徉般幸福～

底层还有椰子水做成的透明果冻，爱玉般的口感，带来了有趣的层次变化。

唯一小小麻烦，是店家给的塑胶汤匙根本挖不动侧边的果肉，现场吃的话，建议直接点「椰子冻两吃」会更适合。

回程的路上，外头虽然炎炎高温，身心却是无比沁凉满足。嘴裡缠流著椰奶的馀韵，现在的我已经了解朋友对Melo Melo 的明白！
初次探访，我已确认入坑，尤其最后的「椰子冻三吃」表现，是绝对会二访的甜点，另外「芋头」与「榴槤」口味也已列在Bucket list中。
虽然整体价格上，以果冻点心来说相较高昂些，但真材实料，吃起来也有饱足感，是值得让人不惜成本偶尔犒赏自己的小确幸，奉劝还没嚐过的洛杉矶人，赶紧跟上脚步！
＃贴心提醒：为响应环保，现在凭10个乾淨的Melo Melo玻璃瓶，便可到任意Melo Melo店家换取一个免费的「椰子冻一吃」，瓶罐千万不要乱丢喔～报告完毕。