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好市多(Costco)太神!里面卖的这 11 样「高端奢华」食材,价格竟然不到市场一半? – 洛杉矶周报 – 亚洲版

1.日本 A5 和牛 (Japanese A5 Wagyu Beef)

我们在先前文章提过,很多美国的和牛都不是真正日本和牛,而是美国自己培育的产物。但是好事多售卖的可是真正从日本进口的高品质和牛,这种和牛在其他市场的起价约为每磅 250 美元。

好市多是从日本鹿儿岛县进口的 A5 和牛(最高品质),并以各种形式出售,满足你的各种需求。例如:切成薄片的西冷牛排售价为每磅 99.99 美元,不到专卖肉店价格的一半。

2.法布里·阿马雷纳樱桃(Fabbri Amarena Cherries)

一旦你尝过这种义大利去核樱桃,你很有可能不会再想吃新鲜的樱桃了。

Fabbri 自 1915 年起就开始用糖浆保存樱桃,并以其品质而闻名。用它们来装饰你的冰淇淋圣代和甜品真的非常美味,在好市多,这种樱桃每公斤的售价为 15.99 美元,若是同样重量的樱桃零售价在 50 美元以上。

3.油封鴨腿(Conflit Duck Legs)

你能吃到的最颓废的食物之一就是油封鸭,这是一种古老的法国传统美食,且制作这道料理需要为期数天,用鸭腿本身的脂肪烹饪,直到肉几乎从骨头上掉下来。

好市多有贩卖便宜又方便的油封鸭腿半成品。每磅大约 26 美元,这个价格是其他供应商的一半!快去尝尝吧,虽然热量很高但是超级美味。

4.香草豆(Vanilla Beans)

如果你曾经有烘焙的经验,你就会知道真正的香草有多贵了。

香草豆的高价是来自于其精致、艰苦的采摘过程。正因如此,大多数人和烘焙店都会选择更实惠的解决方案,那就是使用人工仿制品(香草香精)。

但现在你不用在退而求其次选用香精啦,好市多贩售的香草豆两包大约 15 美元,一共含有 10 颗豆子,这与在当地超市购买一小瓶人工香精的价格大致相同,简直是造福人群。

5.龙虾尾

无论你是打算吃烧烤还是在家自己烹饪海鲜,没有比好市多卖的龙虾尾更实惠的了。每磅只需 19.50 美元的龙虾尾,可谓是所有超市最低的价格了。

6.帕尔马干酪(Parmigiano Reggiano)

说实话,吃义大利面时,最让人期待的就是服务生在你面前磨碎这些奶酪起司的过程,让人有种自己是贵族的错觉。爱吃奶酪的人肯定都知道帕尔马干酪被称为「奶酪之王」是有原因的。

不过好市多竟然以价格的一半,出售一磅半的进口帕尔马干酪。你大可以买回家想加多少就加多少。

7.奥赛特拉鱼子酱(Osteria Caviar)

一提到奢华,人们第一个想到的绝对是鱼子酱,而奥赛特拉鱼子酱则是鱼子酱中的佼佼者。这种鲟鱼子具有独特的坚果和奶油味道,被公认为世界上最好的鱼子酱之一。

通常,该品种的起价约为每盎司 100 美元,但好市多售价仅为每盎司 70 美元,这个价格完全值得尝试一次吧?

8.唐培里侬香槟王(Dom Perignon)

当说唱歌手在歌词中提到香槟时,很可能就是唐培里侬香槟(Dom Pérignon),也就是号称的香槟王。这家世界著名的葡萄酒生产商酿造这个世界上最独特的气泡酒。

根据年份的不同,一瓶 Dom 的售价可达 300 美元以上,有些甚至达到五位数。不过在好市多里,你竟然仅需花 160 美元就可买到一瓶,但前提是你要足够幸运,不然可是会被别人抢光的。

9.帕尔马火腿(Prosciutto Di Parma)

就像帕尔马干酪一样,美国产的帕尔马火腿也超级好吃,这个经 DOP 批准的帕尔马火腿完全符合腌肉的黄金标准。

好市多以 229.99 美元的价格,出售一整条 15 磅重的火腿。很多人都担心 15 磅肉怎么可能吃的完?没关系,好市多甚至还出售 12 盎司的 18 个月的帕尔马火腿,仅需要 15 美元。

10.冬季松露(Winter Truffles)

只要冠上「松露」两个字,整个菜和餐厅的就仿佛提升了一个档次。但是你知道大多数餐厅标榜的松露菜肴,其实使用的都是松露油,大多数松露油实际上是用合成香料制成的,完全不是真正的松露。

如果你想体验真正的奢华,可以去好市多购买他们罐装的冬季松露。这些菌子源自法国,非常的名贵,可替义大利面、马铃薯甚至鸡蛋带来独特的又芳香的鲜味,售价为 179.99 美金,一罐有 4 个松露 。

11.藏红花(Saffron)

藏红花是一个比较名贵的香料,是从番红花花朵上精心采摘下来的。据说藏红花是有活血化瘀和增强免疫力的功效,对女性非常好。在大多数超市,你要花近 30 美元才能买到一小撮藏红花。

值得庆幸的是,好市多竟然也有售卖藏红花,只需 79.99 美元即可购买 15 克罐装。这个价格真的是赚到了。