Janet Li原先位在 Glendale 的“底特律式”披萨快闪店 Quarter Sheets 将开设第一间实体餐厅，将于 9 月在 Echo Park 正式登场。Quarter Sheets 是由厨师 Aaron Lindell 和 Hannah Ziskin 联合经营的披萨和甜点之家，菜单有 Lindell 的美味披萨以及 Ziskin 的招牌蛋糕、巧克力奶油馅饼和其他烘焙食品；时令蔬菜和沙拉；以及多种啤酒和葡萄酒。
先前，Quarter Sheets 的快闪店曾到过 Glendale、Highland Park 等地，也替私人活动办过外烩。除此之外，还会不定期推出一些季节性的”house special”口味，例如 happy pineapple。
顾客可以期待有 4 到 5 种口味的固定菜单，在 24 小时发酵面团制作的奶酪饼皮上方洒满来自农夫市场的新鲜食材佐料，以及每周特价的披萨。至于切片，它是属于西西里风格的方形披萨。Echo Park 的实体餐厅，将会推出外卖服务，室内会有 20 ~ 30 个座位供顾客内用。来自 Lindell 和 Ziskin 家的一些装饰品将点缀这家餐厅，包括他们搜集的黑胶唱片。地址：1305 Portia St., Los Angeles.
