Kaiya Yu说到对 Skechers 的印象，大家应该都会把他定义成机能性鞋子品牌吧？源自于加州的Skechers，以制造各种舒适的鞋款闻名，在鞋子产业中有举足轻重的地位，但是这个20 几年来都在专心研究怎么让脚更舒适的公司，现在有了新的副业，居然开起速食餐厅了！
今年 5 月初，Skechers 在位于南加州加迪纳市（Gardena）的畅货中心分店，把停车场的一部分改造成食物区（food Court）开始提供进店、或是慕名前往的客人品质良好的美式速食。
Costco式美食广场 实惠价格品质超出预期
Skechers 的美食广场，其实乍看之下跟好市多店外的热食部很相似，从提供的食物品项到陈设的方式，除了「不需要」会员卡、品项更多元以及品项价格高一点之外，整体的模式对到访的客人来说绝对不陌生。
根据Eater LA 报导，虽然Skechers 食物区供应的餐点只比好市多稍微贵一些，但是比起好市多的餐车品质，他们餐点品质很高，几乎可以媲美餐厅，比如说他们的纳许维尔炸鸡汉堡三明治，一份才$6.50 美元，但是酥脆不油腻的炸鸡、加上红色的外皮、以及酸黄瓜，几乎需要两只手才有办法一次拿在手里，份量超足够！
对食物是真心的！看似惊喜其实筹备超久
你一定很好奇，一个好端端的鞋子品牌，怎么会突然跑来卖速食？根据KTLA 报导，其实他们创办人之一的麦可・格菱伯（Michael Greenberg）内心一直都想开一个结合他们餐厅跟商场的复合式店面，自己身为一个大吃货，格菱伯其实在正式引进餐食部之前，因为仓库的设计不容易改造成厨房，偶尔会在他们加迪纳的分店外设置美食餐车，而一直到两年前，他心一横便决定着手进行餐食部的改造计画。
格菱伯说「设置餐食部其实主要目的，是想提升顾客来我们店的体验。」而且正跟他们对研发鞋子非常认真一样，他们对餐厅的品质把关也是相当严格，他们的资深经理乔・费尔斯（Joe Fields）就说，为了餐食部的开放，他甚至被要求去上餐厅管理相关课程以及取得相关证照，公司更为了制作出更好的餐食，特别组成了新的食物部门，从开发到推出都费了不少心思。
Skechers 的食物区从早上 10 点开到下午晚餐时间，员工表示，约莫接近中午以及晚餐时间，还蛮多附近的上班族或家庭会到食物区用餐，整体的表现可以说是高于预期。下次如果有计画去 Skechers 购物或是加迪纳市的人，经过不要错过拉！
Skechers Food Spot 美食广场资讯
地址：19000 S Vermont Ave, Gardena, CA 90248 （Skechers Warehouse Outlet)
