Daisy Wu也许我真的不需要再重复一次 Chick-fil-A 在美国究竟有多受欢迎，毕竟我的朋友不管是从何方而来，我都会试图想要洗脑我的朋友们「绝对要吃 Chick-fil-A ，因为他是 the best fast food in the U.S 」我已企图宣告这件事情超过了上千遍。但等等，一直自诩为 Chick-fil-A 铁杆粉丝的我，竟然完全不知道从 2013 年以来，Chick-fil-A 在乔治亚洲竟然默默经营了一家叫做 Truett’s Luau「夏威夷」主题的餐厅，里面不仅供应招牌的 Chick-fil-A 餐点，更有独家专卖的「热带风味鸡块」、夏威夷风味 Taco 以及凤梨炒饭。
这家占地 8000 平方英里的夏威夷主题 Chick-fil-A 餐厅就座落在乔治亚州 (Georgia) 的费耶特维尔 (Fayetteville) ，餐厅把自己的定位为 All day cafe 也就是说，早午晚餐全天候供应，餐厅内的装饰，看起来就像是一个在度假村的酒店餐厅。这家餐厅的创办人 Truett Cathy 也说到这是他的餐饮店最后一个计划，于是乎他便想将餐厅打造成一个 celebrating life with family and friends 的快乐地方，更注重「家庭」「朋友」的聚会氛围。
近期来在 TikTok 上面越来越多人「发掘」到这间餐厅有一个超独特的「热带风味鸡块」，并且分享上传他们在吃完这个鸡块的「心得感想」，像是吃起来不会太辣，但酸甜，酱汁与鸡块完美的融合，吃过的人对他的评价都相当高。但因为我们大家可能没有办法特地去一趟乔治亚州吃吃看这个独家鸡块，所以不少人正在网路上「破解」这个神秘酱汁的做法—— 而且只需要到你家附近的 Chick-fil-A ，点个他们的鸡块，并且向店员要其中「两种酱汁」你就可以自己制作，这两个酱汁分别为 Polynesian 和 Sweet and spicy sriracha 。
但根据官方 Instagram 的帐号消息指出，目前这家夏威夷主题的 Chick-fil-A 餐厅目前正在整修中，所以你暂时可先别跑去品尝，这间餐厅预计 2 月 28 日星期一的早上会重新开幕，如果你还没有机会去乔治亚州，抑或是你实在是太想吃吃看这个「热带风味」鸡块，你不妨先试试看，这个来自大众研究出来的酱汁，之后再去吃吃看味道是否接近！
