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想吃又辣又酸「螺狮粉」「酸辣粉」? 5 家洛杉矶正宗嗦粉好去处 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

是不是有点嘴馋,好像有点想来点酸酸辣辣的螺狮粉或是酸辣粉呢?

如果你也和我一样,吃腻了用调理包做的那些酸辣粉料理,或是懒得在家动手从头开始做,今天要介绍的几间在洛杉矶超正宗酸辣粉店,有超浓郁的汤头、超丰富的底料,而且CP 值还超高,保证能让你吃到丰富有层次感的酸辣米粉汤。

无论你喜欢的是贵州花溪牛肉米粉,亦或是柳州螺狮粉、重庆酸辣粉、桂林米粉还是云南米线,以下的这几家店间间是经典,喜欢酸辣层次快感的你绝对要看下去!

冯瀛桂林米粉(Feng Ying Guilin Rice Noodle)

冯记桂林米粉(Feng Ying Guilin Rice Noodle)好吃到居然有网友在尖峰时段开车一小时也要吃到他们的桂林米粉!冯记桂林米粉(Feng Ying Guilin Rice Noodle)服务亲切,如果你是柳州人,可以来这里和老板娘切磋一番,因为她桂州、柳州话、普通话样样精通,完全沟通无碍!

一口酸辣粉、一口花生米、一口肉,配着酸辣的酱汁真的十分开胃,而且听说这里的酸豆、萝卜干等等的小料和卤汁都能自助取用,外加上份量足够,是一家不用怕吃不饱的店。最后,如果你是剁椒酱的爱好者,也可以向他们询问购买喔!包回家配饭吃实在是太满足了!一口酸辣粉、一口花生米、一口肉,配着酸辣的酱汁真的十分开胃,而且听说这里的酸豆、萝卜干等等的小料和卤汁都能自助取用,外加上份量足够,是一家不用怕吃不饱的店。最后,如果你是剁椒酱的爱好者,也可以向他们询问购买喔!包回家配饭吃实在是太满足了!

地址:15827 Gale Ave, Hacienda Heights, CA 91745
电话:(626) 820-9606

丹丹桂林米粉(Dan Dan’s Guilin Rice Noodle)

如果你想找一间「南方特色」米粉店,那么一定要来这间丹丹桂林米粉。丹丹桂林米粉据说已经开业十多年,虽然他们的口味有就洛杉矶本地人的口味,将辣度有所改良,但不少人表示,这间米粉口味还是非常道地的!我推荐来这里一定要试试看他们的牛肉酸辣粉,酸辣带劲,我本人非常喜欢!

而原本有三家店的丹丹桂林米粉,由于先前疫情的原因,默默关了两间分店,真的很可惜。想要吃正宗桂林米粉汤的朋友们,可以去这间位在圣盖博(San Gabriel) 顺发超市的据点!

地址:600 E Valley Blvd #A, San Gabriel, CA 91776
电话:(626) 288-1158

壹碗粉(Noodology)

这间壹碗粉(Noodology) 在洛杉矶有很多家分店,味道很不错,价格也蛮实惠,但如果你是第一次莅临此店的客人,我会建议你一定要先试试看他们的贵州花溪牛肉米粉。

听到这碗米粉的名字,就知道它来自贵阳的花溪区,贵州花溪牛肉米粉是贵州的特色小吃,使用的是上等黄牛、 酸莲花白、芜荽等等的食材,汤底里还加入了多种高级中药精心炖煮,因此汤头也极为鲜美,壹碗粉(Noodology) 的花溪牛肉粉的酸辣滋味让人十分上瘾,吃的汗流淋漓,直呼爽快!

地址: 70810 Nogales Ave Walnut, CA 91789
电话:(626) 551-1900

云南过桥园(Yunnan Restaurant)

云南过桥园(Yunnan Restaurant)这间餐厅最特别的地方,就是他们有贩卖一种叫做豆花米线的餐点,不过,你是否没有耳闻过豆花米线这道菜呢?

顾名思义,豆花米线就是「有豆花」的米线,云南过桥园(Yunnan Restaurant)的豆花米线味道偏甜,加上韭菜和酸菜,再用筷子拌在一起吃,酸辣的多重口感很惊艳。这道菜份量惊人的大,适合和一位朋友一同分享。除此之外,这里也有很多好吃的凉拌菜和其他的特色料理,味道都在水准之上唷。

地址:21 E Huntington Dr, Arcadia, CA 91006
电话:(626) 462-9999

群兴桂林米粉(Traditional Guilin Noodles)

群兴桂林米粉的牛腩桂林米粉真心好吃,根据朋友的反馈,这家是他心中的桂林米粉天花板,自从吃过他们家的酸辣粉之后,其他家的再也看不上。

除了桂林米粉汤之外,他们家的干捞粉也十分优秀好吃。最夸张的是,他们还有忠实顾客会几乎天天光临,这种好吃的程度应该不用我多说了吧!干捞粉中有花生、牛肉、煎蛋、酸豆角和其他一般会看到的底料,将这些底料伴再一起,香气喷发,让人看了超有食欲。

地址:122 W Garvey Ave unit c, Monterey Park, CA 91754
电话:(626) 280-3276