Kaylee千呼万唤！台湾品牌八方云集终于在上週六（26日）于南加州的工业市（City of Industry）对外开幕，从外面排队的队伍来看，美国人并没有被价格吓跑，很多人反而大老远跑来尝鲜。
根据官方公佈的菜单内容，美国八方云集首家门市除了保留台湾的招牌菜色之外，还推出了符合当地市场的特色餐点 ，内容包含锅贴、水饺、麵食、炸物、小菜、豆浆，以及创新手摇饮料等，看起来雄心勃勃，已经准备好好宣传台湾的传统美食。
价格方面，美国八方云集一份套餐要价 $10.5（换算一个锅贴卖新台币 21元，是为台湾售价的1.6倍），套餐内容包含 12 个招牌锅贴/水饺，加上一碗酸辣汤或玉米浓汤，最贵的套餐为$14 的排骨麵加柠檬茶。
但是到底飘洋过海来的锅贴，还是我们记忆中的锅贴吗？
LAWA 特派员 Jack 在上週六下午两点来到了八方云集的现场，为我们做第一手连线。根据他当天的经验，他排队排了半小时才点到餐，之后又等了半个小时才拿到他点的一号餐。
味道方面，锅贴外皮依然酥脆内有汤汁，跟记忆中的一样好吃；但是他也提到酸辣汤好像“不酸也不辣”，外表跟传统酸辣汤有些差距。
美国八方云集店内约40个座位，似乎供不应求，想吃锅贴或是想尝鲜的民众，八方云集来 LA 啦！
Bafang Dumpling 八方云集
地址：1552 S. Azusa St. Ste B, City of Industry, CA 91748
营业时间：10am – 10pm
