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「挥别祖父级的老饭店,这是一个耳目一新的度假村。」维珍酒店在拉斯维加斯风光开幕 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

随著美国各城市即将开放全面性大规模施打疫苗,过去一年惨不忍睹的旅游观光业终于看到了黑暗中的曙光,而度假胜地拉斯维加斯也悄悄地换上新装,准备好为属于新世代的辉煌揭开序幕。

一年多以前,Hard Rock酒店在2020年2月上旬的一个周末举行了一场大型聚会,结束了25年的拉斯维加斯之旅。 经过2亿美元的翻新工程后,维珍酒店于3月25日下午6点正式开幕。经过翻新的酒店外观更加明亮,从地理环境周围的莫哈韦沙漠中汲取灵感:仙人掌和沙漠色调,开放式门廊,明亮和通风的色彩呼应整个拉斯维加斯大道的氛围。

Photo credit: Virgin Hotel

JC Hospitality的总裁兼执行长、拉斯维加斯维珍酒店的老板理查·博兹·博斯沃思(Richard“ Boz” Bosworth)说,他雇用了1600名员工,其中有1300名曾为 Hard Rock Hotel 旗下员工。 接下来六周,维珍酒店还将陆续开放泳池派对 Elia 和游泳池设施,还有400至500名员工会加入。

Photo credit: Virgin Hotel

「你可以感受到整个城市蓄势待发的能量,还有人们兴奋的那种氛围。拉斯维加斯的当地居民现在可以恢复工作,旅客可以开始安排他们的旅行,这些对我来说,是心里最激动、最期待的部分。」博斯沃思说到。

与其他大型赌场的开幕仪式不同,维珍酒店相对保持低调,25号当天提供现场娱乐节目,包括有节目主持人、街头表演等,VIP晚会则是稍晚再举行。即使现阶段内华达州政府的规定是50%的客流量,维珍仍希望大家愿意来探索这个新度假胜地及其中的12个餐饮场所。

特别值得一提的是,维珍酒店内的 Mohegan Sun 赌场,是第一个由美洲原住民部落经营的拉斯维加斯赌场,60,000平方英尺的空间内,设有650个老虎机和超过150个桌上游戏。

Photo credit: Virgin Hotel

在酒店入口处,最著名的 Hard Rock 酒店中央酒吧消失了,由 Commons Club 和入口右侧的更私人的Shag Room取代。 博斯沃思说:「无论从饮品的角度或娱乐的角度出发,Commons Club 酒吧和 Shag Room 确实是整体氛围的核心和脉动。」

经过翻新后,日本厨师 Nobu Matsuhisa 的 Nobu 日本料理依然回归;Hakkasan 集团带来 Casa Calavera 墨西哥美食,包含一系列龙舌兰酒。

Mr. Lucky’s 在 Commons Club 里面提供食物,这是一家24小时不打烊的小餐馆,提供美式和英式餐点。 隔壁,来自Ferraro家族的 Pizza Forte 也重新回归。

沿著哈蒙大道(Harmon Avenue)的停车场走下去,会遇见克里斯·恩巴姆龙(Kris Yenbamroong)的 Night + Market,这是一家拥有加州氛围的泰国餐厅。

Photo credit: Virgin Hotel

被称为“牛排屋的第一家族”的 One Steakhouse,接管了他们以前的 MB Steak 空间。 现在,餐厅楼下的酒吧区设有可容纳100人的空间,并可通往赌场。记得留意餐厅的气氛照明灯,因为它会随著夜晚的进行而改变美丽的颜色。在楼上,中庭仍然保留著悬挑的窗户,感觉就像户外用餐一般的体验。

并非所有设施和商家一次到位。大厨 Todd English 带来的 Olives 将取代原本的 35 Steaks + Martini,预计5月开张;而提供义大利美食和池畔露台的 Kassi Beach House、Afters Ice Cream 和俯瞰游泳池的运动酒吧 Money, Baby!等店家则计划在四月份开幕。