北美华人社团讨论度最高的超市、暱称为”缺德舅”的 Trader Joe’s 本周公布了一年一度的「顾客票选大奖」,今年霸占不分类榜首位置的依旧是「Mandarin Orange Chicken」,为什么我说依旧?因为它已经蝉联 10 年”最受欢迎不分类项目”以及”最受欢迎主菜”的冠军宝座,可见广大顾客们对它的热爱程度!我有一位美国朋友是这样说的,他有一位热爱 Trader Joe’s 的妈妈,因此从小家里餐桌上就常出现这道菜,而 Mandarin Orange Chicken 也是他学会自己下厨的第一道料理,即使现在他已经长大成人,他父母家依旧还是时常会屯个几包在冰箱里,身为华人的我们都不一定能理解这份对 Orange Chicken 的执著,但美国人就是这么爱。
今年已是第 13 届的「顾客票选大奖」,还包括其他分类奖项。今年的榜首们分别如下:最受欢迎起司为「Unexpected Cheddar」;最受欢迎零食为「Peanut Butter Filled Pretzel Nuggets」;最受欢迎农产品为「Teeny Tiny Avocados」;最受欢迎家居、沐浴和身体产品类为「Scented Candle Tins」,在3月份即将推出最新味道是”葡萄柚”香味;最喜欢的素食项目为「Soy Chorizo」;最受欢迎甜点则由 「Hold the Cone! Mini Ice Cream Cones」成功取代了去年冠军“Dark Chocolate Peanut Butter Cups”;「Non Dairy Oat Beverage」也是今年最受欢迎饮料奖的新人,以最近全球消费者开始爱上燕麦奶的趋势来看,这个结果并不意外。
编辑的不藏私推荐清单
既然说到 Trader Joe’s 票选的人气排名,我也来推荐一下个人最爱的购物清单。一定要最先推荐的就是甜而不腻的 Cocoa Baton Wafer Cookies,这款时常缺货的可可亚口味卷心酥,有浓郁的可可亚香气,却没有一般卷心酥的死甜,这以美国超市来说非常难得,上瘾之后我常常一根接著一根停不下来,有时候需要连续跑两、三家才能找到它,而且常常是只剩下最后 2、3 罐在架上,称之为”疯抢”真的不为过。同系列商品还有 Vanilla Flavored 香草口味是第二推荐。而 Pumpkin Spice 是最令我敬而远之的口味,除非你极度偏爱肉桂与南瓜这两样元素相结合,否则那个味道我个人真心觉得怪。
另外,今年的甜点冠军 Hold the Cone! Mini Ice Cream Cones 也是编辑的心头好。最主要原因是它每一个甜筒大小大约是一根指头的长度,小小的甜筒份量让人完全无负担,夏天吃个几口就能消暑,冬天也不会因为吃太多冰而冷坏自己的身体,无论是份量或是甜度都恰到好处。
另一样非常适合朋友聚会在一起看球赛、玩桌游、或是小酌怡情时的下酒小零食就是 Jalapeño Seasoned Corn & Rice Puffs。毕竟是 Jalapeño 口味会带有一点小辣口感,但是我身边完全不吃辣的朋友也能接受,几杯啤酒下肚之后照样一把一把抓著吃。而我因为平常就有吃辣的习惯,这样的小辣程度完全令人更加开胃!另外一样推荐的下酒小零食还有 White Truffle Popcorn,也是每次一打开马上被朋友们抢光啦!
如果你在家有简单下厨的习惯,Balsamic Rosemary Beef Steak Tips 绝对是你平日晚餐的好伙伴。自从我发现它的美味与便利性之后,冰箱里一定会有个两三包做为库存。Trader Joe’s 已经事先帮你用香醋、黑糖、酱油、迷迭香、橄榄油、海盐、欧芹、牛肝菌、大蒜、碎红辣椒和黑胡椒等多样食材腌制处理,只要简单用平底锅煎熟或放进烤箱,你的热腾腾晚餐就可以上桌了。肉质软嫩,佐料的香气十足,自行烫个青菜再搭配新鲜水果,就是营养均衡的一餐。
最后再推荐一款前阵子发现的冷冻食物 – Bulgogi Beef Fried Rice With Kimchi。通常我对美国超市卖的亚洲口味冷冻食物没那么有信心,但是这款韩式泡菜牛肉炒饭完全掳获我心,一试成主顾!一点点微辣非常开胃,牛肉片的分量以冷冻食物来说不算少,还有切成小块的长豆更是起到了解腻的作用,一包刚好能满足一餐的食量,当你忙得完全没时间进厨房,只要一键微波就搞定,超级方便,也是我家冷冻库里绝不可少的产品。同系列还有日式炒饭口味,相较于韩式泡菜,日式则属于偏甜的炒饭。
Trader Joe’s 的商品真是千变万化又平易近人,而且常常会推出季节限定的新鲜货,或是推出融合亚洲元素的冷冻食物、零食、饮料等,总而言之,当你在逛 Trader Joe’s 的时候,带著一颗愿意尝鲜的心情,就会发现很多惊为天人的宝藏哦!