开箱 Alhambra 最新高级日式料理”Kogane 黄金“ Kaylee4月 5, 2022 "去年疫情严重时好多餐厅都关了,我只好去 Downtown 鱼市场切鱼。" “回想那段日子真不简单呐,每天在冷冻室里切 16 小时,我穿三层外套跟三层手套欸。” “对啊,那时候大家来来去去没人能忍受这种苦日子太久,最后看来看去就剩下我跟 Fumio Azumi 先生还撑在那(苦笑)。” Kogane... FoodSan Gabriel0 Comments 0
Morihiro – 米其林一星大师再推出日式无菜单料理与高级日式便当 Janet Li2月 17, 2021 超级巨星寿司大厨 Morihiro Onodera,去年底在 Atwater Village 开设了一家新餐厅 - Morihiro,这家高档的日式料理由大厨 Mori 掌舵,目前主打高档日式便当及无菜单料理套餐 (omakase set) 。 Photo credit: Morihiro 在洛杉矶,喜爱... Food格伦代尔0 Comments 0