别再说洛杉矶的跨年无聊了！跨年夜推荐去处，高级美味餐点和热闹人群陪你迎接 2022
放假就是如此忙碌！今年跨年夜，你打算与喜欢的人窝在沙发上喝葡萄酒，还是出去与人群一同狂欢？...
洛杉磯美食
编辑私心推荐 – Sulga House of Bone Broth 滋养身心的养身好汤
不知道是因为年纪渐长，还是由于假期期间吃得比较油腻，想吃（尤其是冬日）养身清淡料理的次数越来越多。一方面让肠胃休息一下，一方面滋补一下身体。这时，我的首选总是韩式牛骨汤。韩式牛骨汤是用有机大骨熬制而成，里面有著丰富的钙、胶质，与蛋白质，吃完的胃暖呼呼的非常舒服，滋补养胃的同时又兼顾美味。...
台湾移民后代小胖主厨的 “Little Fatty” 用西式手法诠释家乡味
主厨小胖（Little Fatty 就是指他）是台湾移民后代，在 UCLA 毕业之后即厌倦了办公室生活，随即发现自己对烹饪产生浓厚的兴趣。在帕萨蒂纳的 California School of Culinary Arts 烹饪学校毕业之后，便前后跟著Charlie Palmer、Wolfgang Puck，以及 Jean-Georges Vongerichten 等名厨一同工作，正式展开他的烹饪之路。...
圣诞假期必吃三家法式料理 洛杉矶时报、米其林指南都超推
在洛杉矶过圣诞，必吃这三家法式料理。法式餐点配上美酒，再加上餐厅本身的简约精美高级风，绝对不容错过。...
Pardis 带著鲜嫩伊朗牛肉烤串，加入 Glendale 波斯美食一级战区
在洛杉矶市北边的格伦代尔（Glendale）有著 40％的亚美尼雅移民，是伊朗波斯美食的大本营。亚美尼雅人，再加上中东、希腊等不同地区的民族，格伦代尔是为中东 / 地中海地区美食的一级战场真的一点也不为过。...
Unfold: Sculptor David Troice And Chef Chris Flint Fuse Art With Food
Troice 小时候对折纸和折纸后摊开的形状深深著迷，将这些幼时的形状以钢铁呈现，透过光影、空间和物质之间的变化来反映他对现实的看法。其中概念包含折叠和弯曲所呈现的自然空间感，就像板块撞击形成山脉一样，植物随著叶子展开而生长。...
「我想要滋养顾客，让他们感到快乐，无论是透过食物还是人。」知名主厨Avner Levi新餐厅开幕
West Adams 社区近几年有许多新增的餐厅，包括 Alta Adams、High Likely Cafe 到 Johnny's Pastrami 和滋味小面，各国料理在这地区发展相当成功，这些年来建立起富有美食的盛名。...
华人区美食广场Blossom Market Hall全新开张 各种料理任君挑选
穿梭在洛杉矶圣盖博这个充满怀旧商店及美食的城市，很难想像那里竟藏著一个别具一格的美食广场。...
韩式牛骨汤 Sun Nong Dan 搬新家啦！座位更多更宽敞
K Town 无人不知无人不晓的名店 「SUN NONG DAN 韩国牛肉汤店」搬新家啦！新店比原店更大座位更多，以后排队机率希望能够更少一点（远目）。...
