Janet Li位在大洛杉矶中心地带的 Culver City 近几年开始改造城市规划，先前介绍过得奖的 Platform 购物中心、由百年建筑旧报社改建而成的 Citizen Public Market，这些都在热闹繁华的大马路上。今天要介绍一间位在巷弄之内、隐身在一间复古饭店的咖啡馆 – Simonette。
Simonette 是一家全天营业的咖啡馆，同时也是一间小酒馆，其灵感源自经典法国街区咖啡馆的传统。Simonette 位于 Palihotel Culver City 的一楼，从饭店入口处一走进来，便能看见美丽的餐厅座落在其中，甚至有一个采光充足、绿意盎然的户外露台区。
在这欢乐的法式咖啡馆兼小酒馆里，供应著从法式烹饪的食材和技巧中汲取灵感的菜单，以及具有高技术性的手工鸡尾酒，以及各种有趣的旧世界葡萄酒和苹果酒，例如“Gin & Jaune”、“Marquee Moon”和“Joie Division”等鸡尾酒都很推荐。早晨提供香醇的咖啡，以及各种吐司、面包、美式早餐或法式早餐组合，无论你是在上班途中需要一杯提神醒脑的咖啡、或是休假时打算享用一份悠闲午餐、周末早午餐，Simonette 都能满足你的渴望。可以搭配一杯冰镇葡萄酒或招牌鸡尾酒，这里也能成为愉快的晚餐约会场所。
鲑鱼土司味道浓郁，烟熏鲑鱼的份量非常有诚意；美式早餐组合的食材用量也很丰富，有烤土司、培根、炒马铃薯块、炒蛋；另外加点的可颂，香味四溢，酥脆可口，真心推荐。
Palihotel Culver City 是一栋显眼的蓝绿色建筑，静谧的隐藏在巷子内，给人一种带有欧式风格的神秘感。街道两侧都可以路边停车，记得看一下路牌，避开禁止停车的时段即可。
Simonette
营业时间：周日～周二 8am – 3pm；周三～周六 8am – 10pm；Happy hour 周三～周六 3 – 5pm
地址：3927 Van Buren Pl, Culver City, CA 90232
网址：simonetterestaurant.com
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