一颗完美的甜甜圈有多难得 ? 吃过 Holey Grail Donuts 就会知道。
红遍 IG 的 “Holey Grail Donuts” 是夏威夷的职业冲浪家兼音乐人Donavon Frankenreiter 所创立,他们的面团可与一般甜甜圈不同,是以夏威夷种植芋头根捣碎和发酵之后,制作成甜甜圈的基础面团,所以口感更为 Q 弹;他们也舍弃使用不好的油,每一个面团都只用椰子油油炸,绝对吃不到可怕的油腻感。
每一颗都是完美的大小,没有多余的糖霜,没有可怕的甜腻,有的只有一大早大排长龙的人潮。
自从去年感恩节的 Pop-up 推出之后,他们又回来了!全新限量版的 Frankenreiter 带来更诱人的组合 – “生蜂蜜与新鲜手刨松露甜甜圈!这个听名字就非常高贵的甜甜圈在油炸之前先浸在 Kauai Nectar Co. 的松露蜂蜜釉中,最后使用新鲜椰子油炸至酥脆,再淋上生蜂蜜、海盐,最后放上新鲜义大利黑松露片。
这一次的 Holey Grail Donuts pop-up 将于 2 月 10 日至 2 月 28 日在 Culver City 的 Platform 限量贩售,售完为止。
Platform
地址:8850 Washington Blvd, Culver City, CA 90232