躺在云朵上的舒芙蕾松饼：让人少女心爆棚的 San Gabriel 日式甜点饮品店 Motto

前几日和朋友去了一趟 San Gabriel 的 活粥王 吃粥，吃完暖呼呼的螃蟹干贝粥后，突然内在甜点魂爆发，莫名的 Craving 甜食，于是乎朋友提议不如去对面的甜点店 Motto 解解馋，超爱甜点的我当然直接附议了好友的意见，由于这家主打日式松饼的甜点店超级有名，只要是当地的亚洲人都很难不知道，所以我们一进店里，就看到让我不出所料——大～排～长～龙的光景（但我严重怀疑只是店员动作慢）。

里面的座位还算多，如果内用的座位被占满还有户外的位置，我们点甜点的时候被告知，他们的日式松饼要等莫约 30 分钟，我不确定是因为人特别多的缘故还是本来做这种日式松饼就比较耗时，但因为觉得人都来了，等一会儿聊聊天也无妨，但本身为没耐心的人就不太建议前来，因为你可能会等排队等到问苍天（？）

这次点了好友心心念念的甜点芝麻卷 Koyama Black Sesame Cake Roll $6.25，我就在想可以让人心心念念，这个芝麻卷的厉害之处究竟在哪儿，吃下一口，恩，真的很还好，但好友说叫我要知足，这里是美国，请勿对甜点抱持有太多期待，不确定是我本身对甜点要求比较高还是如何，芝麻卷的表现普普，海绵蛋糕体不够细腻，吃得到一些些化学塑胶味，芝麻 cream 也没有说特别浓郁。

No description available. — **芝麻卷 Koyama Black Sesame Cake Roll** **$6.25**

虽然芝麻卷表现得差强人意，但是我对于接下来送上来的舒芙蕾松饼评价倒是颇高，虽然说要等 30 分钟，但实际上也没有等到那么久，店里有不少口味供选择，这次我们点的舒芙蕾松饼则为焦糖烤布蕾口味 Creme Brulee Souffle Pancakes $15.25 我们看到 Q 弹又蓬松的松饼相当兴奋，松饼相当的大，最上方也有烤的薄脆的焦糖，本以为吃几口就会因为腻口放弃，但因为松饼很松软，又入口即化，好吃不甜腻，结果我俩轻轻松松就将松饼吃得几乎一干二净。