Sara Hsieh最近有间以《头文字D》场景为主题的饮品店Fujiwara Tofu Café现身在洛杉矶，除了神还原藤原豆腐店的外型设计，还真的有在卖豆腐花。如果你爱赛车爱电玩，真得非常推荐去朝圣一下。记得绝对要参观镇店之宝 — 赛车丰田AE86。
Fujiwara Tofu Café是由香港二代移民Vincent开设。他小时候自从看了动漫《头文字D》后，开始爱上玩车。大家都知道《头文字D》主角藤原拓海家中是开豆腐店，迷弟Vincent因为真的太爱《头文字D》，于是跟曾经在饮料店打工过的女友，联手打造Fujiwara Tofu Café，专卖豆制品的甜品和饮料。
他们卖的黑糖豆腐花是店内招牌，是洛杉矶少数地方才有的香港风味豆腐花。Vincent说他从小在香港吃豆腐花必加黑糖，所以店内招牌豆腐花的黑糖，一定得从香港进口。他希望跟大家分享小时候对小吃美食的回忆。
很多人非常喜欢他们家的夜猫子(Night Kids)，简单来说就是阿华田豆浆加麻糬。据说，他们特地用豆浆代替牛奶，手工制作的麻糬Q弹感，配上小时候的回忆阿华田。( 小编喝过，口感真的超级棒 ! 推推 ! )
除了饮品甜食以外，小编发现店内充满了很多收藏品，超级多有关《头文字D》的海报、公仔、漫画、模型车等，最夸张的是连《头文字D》的大型电动游戏机都有。超级多前去光临的朋友们，在等待饮品的同时，坐在游戏机的位置厮杀一两场，顺便一解围观人群的烦闷。当然他们也卖T恤等有关 《头文字D》的周边商品。
两人最早其实是从餐车开始创业，这次开店幸运获得美国Formula Drift职业飘移锦标赛活动策画邀请，在活动摆摊卖甜品饮料。梦想成真，感觉超棒。想在洛杉矶喝不一样的奶茶或饮料，千万别错过这家Fujiwara Tofu Café唷 !
Fujiwara Tofu Cafe
地址：9216 Flair Dr Unit B , El Monte, CA 91731
