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Uncategorized – 洛杉矶周报 – 亚洲版
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Patisserie Bluejay 法式甜點店

【探店】Patisserie Bluejay 融合传统与创意的宝藏「法式甜品店」

Boya
你正在寻找一个偏向亚洲风格的蛋糕店，且并非太甜腻口味的法式甜点吗？那么这间位在 Arcadia ，由一对夫妻经营的 Patisserie Bluejay 绝对值得你一试。 走进Patisserie Bluejay，仿佛置身于一个小巧而精致的甜点天堂，虽然店面不大，仅仅只摆上了三张桌椅，但是却有些巧思细致的设计，...
FoodUncategorized0 Comments 0
洛杉磯人

这几件事你要「住在南加州」才会懂！ 60 度就要冻死，下雨就丧失开车技术

Daisy Wu
先前我们的文章里，有谈到一些方式可以判断你是否为真，先前我们的文章里，有谈到一些方式可以判断你是否为真，也有讨论过那些关于「一秒惹怒洛杉矶人」的话（例如不能批评In-N-Out），更有讨论过洛杉矶人的约会大忌。 不过今天我们要来跟大家分享的是一些只有住在南加州的人才会懂的事情，当然，如果你居住在这里够久，以下列...
LAWA專欄Uncategorized0 Comments 0
Palm Springs Aerial Tramway

南加州最酷的「游客中心」就搭世界上最大的旋转缆车 Palm Springs Aerial Tramway 去吧！

Daisy Wu
是不是觉得所谓的「游客中心」（Visitor centers）只是一个拿地图和旅游小册子的柜台？当然也有一些游客中心有小型展览、纪念品商店，甚至博物馆，兼备「娱乐性」和「教育」目的。 但是你知道吗？南加州有一个超级酷的「游客中心」，不仅可以在这里欣赏到壮丽的景色、更有世界上最大的「旋转缆车」（Palm Spri...
Uncategorized玩樂0 Comments 0
Yi Cha pop-up

【LAWA 專訪】明星主廚 Chef Debbie Lee 為即將開幕的新餐廳 Yi cha 帶來驚喜快閃！街邊小吃化身精緻美食！

tenten
13 年前，洛杉磯的街道上出現了一輛名為 Ahn-Joo 的韓國餐車，供應的是那些我們常常會在韓劇中，看到卻吃不到的韓式街邊美食與燒酒。多年後，開著這輛餐車的廚師回到了洛杉磯，這次她是怀揣夢想和天賦的明星廚師。 這次她將會帶給洛杉磯一個與眾不同的全新驚喜——韓式美食酒吧 Yi Cha，預計在晚些時候在高地公園（...
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好市多（Costco）太神！里面卖的这 11 样「高端奢华」食材，价格竟然不到市场一半？

Mindy Zhu
1.日本 A5 和牛 （Japanese A5 Wagyu Beef） 我们在先前文章提过，很多美国的和牛都不是真正日本和牛，而是美国自己培育的产物。但是好事多售卖的可是真正从日本进口的高品质和牛，这种和牛在其他市场的起价约为每磅 250 美元。 好市多是从日本鹿儿岛县进口的 A5 和牛（最高品质...
FoodUncategorized0 Comments 0

帕萨迪纳（Pasadena）竟是松软好吃「可颂」大本营？以下这 5 间烘焙店你一定要去试试看！

Mindy Zhu
可颂拥有金黄色酥脆外皮以及柔软咸香的内层，不论是在美国或乃至全世界，都是非常受欢迎的早餐选择。它这种可口的质地是通过用奶油层层包裹面团，并用一种叫做「层压」的特殊技术烘烤而成。 在洛杉矶，我个人认为拥有最多厉害可颂的地点就是帕萨迪纳（Pasadena）了，也不知道从什么时候开始，这里似乎成了可颂的大本营，那么这...
FoodUncategorized0 Comments 0

『各位，奉劝大家别再追求护照美照了！ 』这位网友因为护照照片拍太美，居然差点上不了飞机？ ！

Kaylee
你是否曾经为了拍摄申请证件的照片，前一天晚上敷面膜，拍摄当天吹头发精心梳妆打扮，只为了能够照出一张美丽的证件照？这样的事情相信大家都做过，毕竟一个证件可能要用上十年，如果每次拿出来看到的是自己的拙样，实在很难跟自己交代就算了，还有可能被身边朋友当做一辈子的笑话，可见非常之严重。 但是，有一种证件的照片特别例外，...
CultureUncategorized0 Comments 0

【探店】中西料理也能擦出爱的火花！ 19 Town「这道料理」摆盘与味道绝佳 中西融合恰到好处 小编赞叹！

Sara Hsieh
Yang Liu 是道地的中国成都人，除了「锦城里」这家在洛杉矶相当知名的川菜餐厅，她近期也成立了一间叫做食酒堂（ 19 Town ）的高级中式餐厅，希望能来点现代艺术及中国传统思想与文化的冲撞。 19 Town 位在工业市（ City of Industry ），装潢从外到内都走现代极简风，不管是室内装潢、用...
FoodOthersUncategorized0 Comments 0

「美食界奥斯卡」James Beard Foundation Awards 决赛入围名单公布～洛杉矶超强！几乎包揽加州最佳厨师入围名额

tenten
被誉为“美食界奥斯卡”的 James Beard Foundation Awards 最近公布了决赛入围名单，据说今年竞争异常激烈，让评审团难以决定！不过好消息是美食天堂洛杉矶有望在颁奖典礼上夺得大奖！ 今年洛杉矶的入围厨师非常多元化，虽然没有餐厅入围最佳新餐厅，但在其他奖项上还是有很多突出的表现，像是洛杉矶知...
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