【探店】LA 平价手工法式甜点店 Brown Bag Cookies 浓郁乳酪司康太诱人 LAWA10月 5, 2023 说到法式糕点，大家最先会想到什么呢？我的话立刻浮现脑海里的是马卡龙、蒙布朗蛋糕这种精致小甜点（价格还偏贵），但是一直到去了趟法国旅游，才发现法国当地的小甜点其实都很平价！ 像是磅蛋糕、费南雪、司康这种，都是路上随便走进去一间面包店也不会踩雷，只能说真的是小甜点控的天堂，每天都一定要吃到才满足！ 但最近我们... FoodK Town0 Comments 0
【探店】复刻经典台式美味！ LA 韩国城台式餐厅刘家小铺 Liu’s Cafe LAWA9月 29, 2023 以前在国内的时候，觉得自己对西式料理、美式速食的接受度应该算是还不错吧，结果一直到来了美国，才发现自己其实是「十足亚洲嘴」。 常在午夜梦回、赶作业、或是下班回家的时候，真的脑袋浮现的都是家里巷口小吃店里简单的一晚的卤肉饭，咸香的卤肉配上油而不腻的卤汁淋在香Q 的米饭上，每一粒米、每一口饭都吃得到十足的幸福感。 ... K Town0 Comments 0
别再抢 TJ 冷冻饭卷啦！韩国城这几家「隐藏版韩式饭卷」超好吃 Michelle Wang9月 12, 2023 常常看韩剧的朋友们一定对韩式饭卷不陌生，不管是男女主角在路上约会的时候、或是女主角与闺蜜下班后一起吐苦水，总是少不了在路边的布帐马车，或站或坐的，边吃饭卷、炒年糕、配上鱼高汤跟烧酒的桥段，相信每次都让电视前的你馋的嘴痒痒。 韩式饭卷（Kimbap）是韩国的传统小吃之一，跟日本的三角饭团有点相似，都是米饭以及大片... FoodK Town0 Comments 0
【探店】芋头控请注意～来自台湾九份的芋圆 “清原“（Taro Yuan）插旗 LA 啦！芋泥绵密芋圆 Q弹，这个夏天我有新欢啰！ Kaylee6月 26, 2023 有人跟我一样是芋头控吗？得知台湾专卖芋圆冰品饮料的「清原」（Taro Yuan）来到 LA，我们当然不放过这个机会，趁着炎炎夏日好好享受手工芋圆跟仙草的滋味啊！ 踏进韩国城的这间广场，清原的店面就在胡子爷爷泡芙店的旁边，小小一间店满满的紫色装潢，店上大大写着「九份芋圆，芋头」，立刻联想到九份的阶梯，两侧的小摊…... FoodK Town0 Comments 0
洛杉矶韩国城：最受欢迎的韩式餐厅指南！有正宗的韩式春川辣炒鸡、煎饼、炒年糕再搭配烧酒太过瘾！ heilo leung5月 30, 2023 近年的「韩风」实在是烧得不行，不仅仅是 Kpop，现在连韩剧和韩国电影也受到国际的高度关注。而我就是受「韩风」影响的其中一个人，近来我看韩剧一部接着一部没停，可能就是因为经常看到韩剧主角吃得很香的缘故，害得我也常常嘴馋韩式料理。 好在，洛杉矶有一个应有尽有的韩国城（Ktown），你永远都可以找到不令人失望的韩式... FoodK Town0 Comments 0
洛杉矶传统韩国家庭式料理餐厅不多 但历经30年华的“这家”很可以 又香又辣的部队锅保证你吃得超级过瘾 LAWA4月 15, 2022 有一天我在看韓劇，主角們正在吃傳統料理，突然間我也好想吃韓式料理。大家應該都知道，洛杉磯的韓國城是一塊寶地，道地韓式料理滿街都是。例如: 韓式炸雞配啤酒、石鍋拌飯、韓式烤肉、辣炒年糕等小吃。不過要想在韓國城找到傳統又道地的韓式料理卻不是那麼的容易。這天因為嘴饞想吃傳統韓料，來到了Chunju Han-il Kwan。一進店內就有種「身在韓國」的錯覺。他們家算是我目前在洛杉磯去過的韓式餐廳中，整體環境及氣氛數一數二「超有韓國風味」的一間餐廳。... FoodK Town0 Comments 0
一秒到韩国，洛杉矶独栋式网红咖啡厅 One More Kitcken 甜点美的舍不得吃 Daisy Wu1月 24, 2022 One More Kitchen 是位在洛杉矶靠近 KTown (韩国城) 的一家独栋式复合式咖啡厅，里面不仅仅是能更去拍照，享受一下午的悠闲，更能够去享用正常的一餐—— 提供像是拉面等亚洲餐点，以及义大利面，外加特殊调制的超美饮料，说他是一个高颜值的咖啡厅也不为过。这间店是在 2021 年的 4 月份才开幕，相当的新，据说如果不是在平日，座位是一位难求。... FoodK Town0 Comments 0
新现代韩式料理 Tokki 年轻有余，力道不足 Kaylee1月 19, 2022 一种新型态的韩式料理正在 Ktown 崛起，传递的风味被称为“new modern Korean （新现代韩式料理）”。这些主厨通常受到西式料理的训练，通常是第二代或更年轻的第一代厨师，他们想要以他们在家乡和传统餐馆的风味为基调，发展成为更受现代民众或美国消费者所能接受的口味，并且这些新一代的消费者或是饕客们也更愿意为为更高档的食材买单。... FoodK Town0 Comments 0
米其林二星主厨最新现代韩式餐厅 “Kinn” 趁还没很多人知道时快订位！ Kaylee1月 4, 2022 毕竟是 Tasting Menu 每道菜皆只有一小口，但是因为又太美味感觉居然越吃越饿。正当想不争气的举手加点白饭（很有可能会被拒绝）的同时，服务生上菜了。这道菜的上头，主厨赏了我们一片一片又一片完整的松露切片，下面裹附著香浓松露香味的薏米。... FoodK Town0 Comments 0
编辑私心推荐 – Sulga House of Bone Broth 滋养身心的养身好汤 Kaylee12月 29, 2021 不知道是因为年纪渐长，还是由于假期期间吃得比较油腻，想吃（尤其是冬日）养身清淡料理的次数越来越多。一方面让肠胃休息一下，一方面滋补一下身体。这时，我的首选总是韩式牛骨汤。韩式牛骨汤是用有机大骨熬制而成，里面有著丰富的钙、胶质，与蛋白质，吃完的胃暖呼呼的非常舒服，滋补养胃的同时又兼顾美味。... FoodK Town0 Comments 0
