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DTLA – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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这个男人用了8年时间、吃遍了100汉堡,告诉你洛杉矶『最美味的汉堡』奖落谁家!

你爱吃汉堡吗?简简单单两片面包、一块汉堡肉、几片生菜跟番茄,就成了美国最常见的食物之一 - 汉堡。有些人把汉堡当速食,有些人把汉堡当老饕美食;有些人爱连锁餐厅的汉堡,有些人只偏爱餐厅内,有主厨特色的汉堡。洛杉矶就有这么一个人,花了整整八年,只为了找出这个城市里最好吃的汉堡! Jeff Alulis 是一名作家,...

人称 UCLA 后花园的 Sawtelle 又称作「小大阪」的美食餐厅名单第二弹!汇集日本、韩国、墨西哥异国料理!

回想起以前读书的时候,Sawtelle 真的可以说是我跟同学们的「饭堂」。由于 Sawtelle 的日本料理比较有名,因此一开始我们也最常在这里享用日料,不过吃久了日料还是会想寻找一些新鲜感,所以慢慢「发掘」了一些比较「特别」的日料和其他异国料理餐厅,没想到竟找出了心得?所以今天就想来跟大家分享 5 家在 Sawte...

蒙上眼睛在黑暗中用餐是什么体验? DTLA 餐厅提供 9 道菜「秘鲁」晚宴!每道都是惊喜!

你记不记得电影《真爱每一天》 About Time 里,男女主角初次见面场景的那个餐厅呢?记得当时里面就是让男女主角在「完全黑暗」的餐厅内用餐,最后两人因为在神秘氛围的催情之下,对彼此有了美好的「初次印象」。 这种「摸黑吃饭」的体验真的很特别对吧,甚至不知道端上来的菜色长怎样,这么有趣的概念你是否也觉得很好奇?...

来 LA 不知道吃什么?如果订得到位,这三间全美公认最好吃的餐厅,一定不会错!

在 LA 基本上,你能想到的异国料理,不管是不是米其林,还是快餐车,洛杉矶好吃的实在是太多啦!《纽约时报》(The New York Times)前阵子发布了一个名单,上面列举 2022 年 “美国 50 间最棒的餐厅” ,其中三家洛杉矶的餐厅上榜,让我们一起来看看是哪三家俘获美食鉴赏家的心吧! Anajak ...
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洛杉矶最新潮居酒屋 Kodō,让你踏入就能感觉到心脏鼓动的频率

久闻 Kensho 集团即将在 Art District 的一栋老旧 firehouse 开设一间复合式旅馆,等着等着,这天终于来了。开幕不到一个星期,进出的人还没有很多。旅馆的一楼有非常禅风的咖啡厅 Rykn,后方是以京都作为灵感的居酒屋 Kodō,取名为心脏鼓动的意思。 餐厅里有一个吧台,旁边的桌数不多,外...

洛杉矶真的是美食天堂 这些在Yelp得到最多评论的餐厅 你都吃过了吗?

Yelp是在美国找餐厅美食的最佳小帮手,很多人都靠上头的评论、星星、美食照,来评断一家餐厅值不值得去尝试,避免踩到地雷。在洛杉矶这个种族文化大熔炉的地方,各国各式的料理都相当道地,是众所皆知的美食天堂。最近Yelp公布了最多评论的餐厅排行榜,我才发现洛杉矶的「美食天堂」称号果真是名不虚传!好多超强餐厅都在洛杉矶。...