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北加 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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Terrene 餐廳北加州

旧金山豪华海滨酒店内「最美」新餐厅 Terrene!食材农场直送超新鲜!

近年来由于环保议题的热度提升,永续经营的概念不只体现在建筑项目,「减塑以及节约能源」也成为大家首要努力的方向,而这个目标其实不只可以应用在传统的包装、印刷等等上,餐饮业也能透过食材的不浪费来实现这个概念。 位于旧金山市的1 Hotel 里,就有一间餐厅透过食材在地化,以及一系列环保的操作理念,把在烹饪过程中食材...

充满爱的节日到了!沸点(Boiling Point)推出情人节限定饮品 搭配小火锅还可享优惠折扣喔!

想在洛杉矶吃锅不是件难事,各式各样锅类汤底随你选择。不过若只是提到臭臭锅的话,那么沸点( Boiling Point )绝对是大家的最佳首选。 这间正宗台式臭臭锅在洛杉矶已有 10 多年历史,撑过了可怕的疫情,至今地位仍屹立不摇,锅类颇受大家喜爱。经典臭臭锅里的臭豆腐跟大肠,绝对能够一解思乡之情。 ...

旧金山也吃得到台湾烧肉界帝王大腕?新开的 Yakiniku Shodai 让我一次吃足高档美、日、澳和牛超过瘾

如果你是來自台灣,亦或是曾經到過台灣旅遊,一定聽過一家「萬年難訂」的米其林日式燒肉餐廳大碗,雖然我本人不是什麼日式燒肉或是高級和牛的愛好者,但因為大腕實在太過熱門搶手,激起我對這個米其林等級燒肉店的好奇,但訂位大碗還得考驗人品,看看自己是否人品爆發拿到訂位席次,所以即便以前住在台灣,卻苦無機會去大腕收集顆星星。 ...