MICHELE STUEVEN2010年代即将结束，十年来我们有过许多经典时刻，例如女神卡卡（Lady Gaga）的生牛肉装、植物性食物运动以及其它我们以为不可能发生的事，但和食物相关发生的最大事件，应属外送服务的爆炸式成长。
根据新创外送公司Postmates的数据显示，2019年截止，他们为美国80％的家庭提供服务，并在美国4,200个城市里为餐厅、咖啡店、商店、精品店、电子产品专卖店、杂货店等商家提供外送服务。回顾记录，Postmates为我们一一盘点2019年人们最爱、花最多钱、最爱吃的外送商品。
图片数据由Postmates提供
在洛杉矶，周四中午是人们最渴望叫外送午餐的时候；速食店「Jack in the Box」、麦当劳、墨西哥速食连锁店「塔可钟」（Taco Bell）则是深夜的洛杉矶最热门的罪恶享受；而只有洛城限定的第一热销餐点呢？HiHo汉堡店的起司汉堡。这种种数据不胜枚举：
- 洋基对上道奇？撇开球赛，来看看Postmates的数据：道奇队在球场实况期间的点餐表现大获全胜。道奇热狗是Postmates Live（Postmates与各地球场合作推出的点餐服务）销售第一名的餐点。道奇球场（Dodgers Stadium）在赛季中更是占了Postmates Live服务十大订单中的八个位置。
- 由Postmates发起的反饥饿行动「FoodFight!」，洛杉矶也冲锋在前，该市的Carrera Cafe咖啡厅今年已经捐赠了223次。
- 洛杉矶人都喝些甚么：洛杉矶在任何市场上的White Claws（硬性苏打水品牌）订购量皆为第一；棕榈泉地区的酒类订购量则比其他城市都还要高（实际上为其他城市的两倍以上）。
图片数据由Postmates提供
美国整体
Postmates的一年：2019的外送趋势
现代浪漫
人们对鲜花和巧克力的热爱永不消退，但在今年的情人节当天，成人主题商店的订单量激增52％。另外，猜猜年度第七昂贵的订购商品是甚么？成人玩具零销商Romantix推出的一款Pipe Dream Doll系列成人娃娃。
鸡饿游戏
美国各地的观看派对都一同锁定电视，收看最经典史诗的盛大结局。这时人们会想要配什么？显然是寿司；在《权力游戏》最终季播映期间，寿司订单激增超过400％。
但是，2019年真正值得关注的则是另一场「鸡」战：福来鸡（Chick-fil-A）vs.大力水手炸鸡（Popeyes）。2019年8月23日，大力水手炸鸡的炸鸡三明治在完全售罄之前，销量便超越了福来鸡42％。
植物性汉堡年
2019年是植物「肉」的一年，且不仅仅是做成汉堡。Postmates见证了汉堡王和速食店「White Castle」与植物肉品牌「不可能食品（Impossible Foods）」携手推出的人造肉汉堡；美国连锁快餐店Carl’s Jr.（卡乐星）和墨西哥速食连锁店Del Taco则与另一间植物肉公司「超越肉类（Beyond Meat）」合作，该公司的产品「早餐香肠」甚至和Dunkin’ Donuts一起碰出新滋味。整个2019年，Postmates总计外送出385,589道植物性肉类餐点。
旧爱销减，气泡当道
史无前例地，南瓜香料品项的销售首次出现下滑。与前一年相比，Postmates该系列品项的订单在2019年减少了9.4％。新的热销饮品？冰凉的含酒精苏打水White Claw：2019年的订购量比2018年狂增17,000％，让人瞠目结舌。其他畅销饮品包括巴西莓和抹茶产品，自2018年以来的订单量分别成长103.6％和118.2％。
图片数据由Postmates提供
塔可（Taco）星期天？
有趣的是，星期二还真的是墨西哥塔可饼一周当中订量最多的第二天，而星期日荣获第一名。
塔可饼仍保持著最高地位，获得2019年Postmate最大订单的桂冠，这一笔由墨西哥速食连锁店塔可钟所收到的订单共有220个品项：20卷quesarito（Taco Bell特有产品，为墨西哥卷饼（burrito）和墨西哥薄饼（quesadilla）的合体）、60块墨西哥玉米卷饼、120块与多力多滋合作的Cool Ranch Dorito®Locos塔可饼、20块Crunchwrap Supremes（墨西哥脆皮馅饼）。
天使之城
Postmates于今年推出了消除饥饿计划「FoodFight!」，并在美国号召41个新伙伴城市加入，邀请餐厅向有需要的人提供食物。光是2019年一年，「FoodFight!」在美国境内就捐赠了超过72,000磅的食物。
而洛杉矶被证实是最慷慨的城市之一，孕育出了「FoodFight!」计划中捐赠餐厅榜上前五名中的四间餐厅！
大爷好！
2019年中最昂贵的一笔订单是品牌TUMI的两件包款，总计2847美元。
番茄酱不会太多吗？
玉米佐上一大碗番茄酱听起来如何？如果再加上肯德基黄金四鸡柳组合呢？一名Postmates的用户就爱这味，在订单中的玉米和鸡肉品项外，又加购了300包番茄酱，荣登2019年Postmates最有趣的订单。
