heilo leung南加州好吃的餐厅数不胜数，但是你绝对不能错过那些从众多餐厅当中脱颖而出，并获得「米其林指南」认可的餐厅。米其林指南这周公布了南加州 10 家进榜的餐厅，这些餐厅不仅以它们精湛的烹饪技艺和独特的风味得到众多饕客的认可，同时也为南加州美食界设立了新的标竿。
以下就为大家简单介绍一下这 10 家刚增添进《米其林指南》（The Michelin Guide）的餐厅，住在南加州或打算来南加州旅行的朋友们赶快拿起小本本把这些餐厅都记下来吧！
洛杉矶地区 Los Angeles
Cento Pasta Bar
Cento Pasta Bar 曾经只是一家快闪店，现在开了实体店，主要供应现代的义大利美食。这家餐厅的菜单既有前菜、沙拉、小吃、主菜，还有甜品，但大家记得一定要试试它们家有名的义大利面喔！
地址：4921 W Adams Blvd, Los Angeles, CA 90016
电话：(323) 998-0404
网站：cento.group
Villa’s Tacos
Villa’s Tacos 使用家族流传的食谱，为大家提供美味的墨西哥料理，它们的招牌菜肴就是墨西哥卷饼，更是有各种肉类和素食选择，保证能满足大家的胃！虽然色彩缤纷和馅料丰富的墨西哥卷饼看上去杂乱无章，但它的味道绝对会为你的味蕾带来惊喜！推荐大家搭配它们自制的莎莎酱来增加风味唷！
地址：5455 N Figueroa St, Los Angeles, CA 90042
Dunsmoor
Dunsmoor 是一家供应南方风味美食的餐厅，它们大部分的食物都是在燃木高温烤箱里烹制的，所以风味十足！这家餐厅最有名的莫过于是它们的慢煮海鲜，大家可以试试它们的炭烧生蚝，再配上一杯香浓的酒，一定让你一试难忘！
地址：2855 W Ave 35, Los Angeles, CA 90065
网站：dunsmoor.la
Juliet
Juliet 的晚餐是它们的「闪光点」，这里的慕斯鹅肝酱、鲷鱼配普罗旺斯炖菜和香蒜酱，以及多款葡萄酒都是这家餐厅的人气单品。另外，这里的用餐环境既美又舒服，很适合约会，强烈推荐大家来试看看！
地址：8888 Washington Blvd Suite 102, Culver City, CA 90232
电话：(310) 643-5853
网站：juliet.la
圣塔莫尼卡区 Santa Monica
Cobi’s
Cobi’s 是一家以泰国和马来西亚美食为特色的东南亚餐厅。它们的招牌开胃菜有饺子、沙嗲和咖喱角。另外，很多人给予满满好评的主菜则是姜黄豆酱烤大虾，大家都说它们家的菜肴味道正宗，非常值得一试！
地址：2104 Main St, Santa Monica, CA 90405
电话：(424) 238-5195
网站：cobis.la
Dear Jane’s
Dear Jane’s 以欧陆美食和海鲜而闻名，这家餐厅的食物份量大而且丰富，倘若大家想多试试它们家不同的菜肴，建议大家与家人或朋友们分享！来到这里，记得一定要点它们有名的龙虾卷、比目鱼（Sand Dabs）、蟹饼和虾肉沙拉喔！
地址：13950 Panay Way, Marina Del Rey, CA 90292
电话：(310) 301-6442
网站：dearjanesla.com
橙县地区 Orange County
Kaori Sushi
Kaori Sushi 是一家寿司餐厅，它们除了有经典的生鱼片和握寿司，还有人见人爱的乌龙面、牛舌和蓝蟹烩饭，推荐喜欢小酌的朋友配上日本清酒一起吃，提升用餐体验！它们家的食物新鲜，是大家吃日本料理的最佳选择之一！
地址：133 W Chapman Ave #103, Fullerton, CA 92832
电话：(714) 871-9395
网站：kaorisushioc.com
Poppy & Seed
Poppy & Seed 的菜肴很精致，很适合大家与朋友们来畅聊和度过美好的时光。它们家的早午餐、晚餐的菜单选择都挺多的。当中最受大家欢迎的就是班尼迪克蛋、和牛排、烤八爪鱼和抱子甘蓝，大家有机会的话一定要试试看！
地址：350 S Anaheim Blvd, Anaheim, CA 92805
电话：(714) 603-7130
网站：poppyandseedoc.com
Taira Sushi & Sake
Taira Sushi & Sake 的主厨 Ben 和 Akayo Sato 对客人们十分热情，让每个客人都感到宾至如归。这家餐厅除了有用新鲜鱼肉制作而成的寿司，还有一些传统的日式小菜和甜品，此外，它们非常注重细节，每一道菜肴的摆盘都很精美，特别适合拍照打卡！
地址：8851 Garden Grove Blvd #113, Garden Grove, CA 92844
电话：(714) 591-5225
圣地亚哥地区 San Diego
Artifact at Mingei
Artifact at Mingei 的菜肴非常国际化，不仅有日式、泰式风味，还有西班牙式、美式的风味等等，菜单特别丰富。其中最为人气的菜肴就是柚子味高汤配虾馅饺子、羊肉串配藜麦塔布勒沙拉、泰式绿咖喱配地瓜和脆皮面条等等。除此之外，甜品爱好者千万不要错过它们美味的巧克力慕斯和巴斯克焦芝士蛋糕喔！
地址：1439 El Prado, San Diego, CA 92101
电话：(619) 331-3569
网站：urbankitchengroup.com
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