Sara Hsieh受到广大 Foodie 欢迎的 Little Fatty 创始人 David Kuo，过去这三年以来，一直在偷偷打造一项全新计画。有看过这一篇报导 台式餐厅 “Little Fatty” 的老板夸下海口要打造台版 ”Eataly“商场！ 让大家能享用各种台式早餐！的应该都知道他的秘密计画 – 在 Mar Vista 推出台湾版的 Eataly！而这项计画就在最近有了全新的进展，没有错～众所期待的台版Eataly -「Fatty Mart」在5月中正式开幕啦！
Fatty Mart 占地约 5,000 平方英尺，整体来说算是非常宽敞。进店一眼望去就可看到各种干货、面条、零食、调味料等等，当然还有各式气泡饮料、酒精饮料等饮品。根据 Eater LA 的报导，这家高级超商还有提供午餐及晚餐的选项，午餐包括各类三明治及 Fatty Slice 比萨、晚餐则提供像是台式料理、便当、各类盒装好的加热食品、及各种在餐厅才会吃到的台式料理。
如果你一大早就到 Fatty Mart 逛逛的话，店内也提供 Fatty Drip 咖啡及糕点面包。总之，不管你何时进店，只要走得进去，就一定让你满载而归，应有尽有。完美提供大家一个便利又友善的超商，你想买了就走也可以，若是想在现场吃，那也没问题。
Fatty Mart 的所有项目都在加紧脚步进行当中，包括熟食区的各种菜单、滴漏咖啡、糕点面包、比萨、及各种快餐熟食等，都会在接下来几周陆陆续续上架。根据 Eater LA 的侧面了解，Fatty Mart 超市里的货架已经摆满了 Mejorado tortillas 玉米片、Wanderlust 冰淇淋和 Jyan Isaac 面包等品牌，该店也将陆续与其他商家谈合作。
Fatty Mart 是一个结合市场、熟食吧、外带柜台、和现场用餐的高级台式超市，于 5 月 11 日正式开幕！喜欢台湾文化或台式料理的大家～ 不妨到场光临捧场一下喔～
Fatty Mart 餐厅资讯
地址：12210 Venice Boulevard, Los Angeles, CA 90066
营业时间：Mon – Fri 8am – 9pm ; Sat – Sun 8am – 10pm
