一间好的餐厅里,其中一个最重要的角色之一,绝对是掌管餐厅的主厨!他们不但要负责制作菜谱,还得对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。主厨可以说是会直接影响到整个餐厅的口碑和前景,所以一家餐厅有没有选到一个好的主厨真的很重要。
热爱港式饮茶(Dim Sum)和粤菜的朋友们,应该都有耳闻过在 San Gabri...
在 LA 基本上,你能想到的异国料理,不管是不是米其林,还是快餐车,洛杉矶好吃的实在是太多啦!《纽约时报》(The New York Times)前阵子发布了一个名单,上面列举 2022 年 “美国 50 间最棒的餐厅” ,其中三家洛杉矶的餐厅上榜,让我们一起来看看是哪三家俘获美食鉴赏家的心吧!
Anajak ...