美國南方菜

我是到了美国，才开始爱上炸鸡的。 一开始念书的时候吃 Popeyes，然后真正让我疯狂的是 Howlin' Ray's，当然还有不错的炸鸡连锁餐厅 Yardbird、亚裔主厨 Mei Lin 的四川口味炸鸡 Daybird，以及纳帕谷以炸鸡闻名的 Ad Hoc 等等。我也吃过帕萨蒂纳某间也以炸鸡闻名的餐厅，那个...