秘魯料理

「我想打倒义大利人！」里卡多·扎拉特（Ricardo Zarate）一面顽皮地敲著桌子，一面兴奋地这么告诉我。他在开玩笑，但很明显他也是在讲实话。在美国，没有一种移民文化带来的美食能像义大利菜一样受欢迎，美国到处都有义大利料理，简直遍布每个角落。虽然义式面食很吸引人，但里卡多却知道一些其他人不知道的秘密。不久之后，就会...