洛杉矶也能吃到的超正港台湾家乡味!咸香油亮的「台式鲁肉饭」全在这! (上) LAWA9月 6, 2023 如果你没有去过台湾,或是你是在美国出生的二代亚裔美国小孩,你可能在洛杉矶最常吃到的就是台湾菜就是台式便当或是简餐,像是香肠饭、鸡腿饭、台式炸猪排饭和珍奶店最长卖的咸酥鸡(Popcorn Chicken)等等,而在这些简餐中,都有一个不可或缺的灵魂人物,那就是饭上浇淋奇香无比、超级下饭的鲁肉! 如果你是在台湾长大... Food0 Comments 0
比台湾当地还好吃的『便当菜』!圣盖博《小陆子清粥店》 Crayon Chen3月 2, 2022 这间位于圣盖博市山谷大道万历广场的清粥小店已经有33年的历史,我吃过一次后就跪著逃不掉了,因为里头的饭菜真的地道又美味惊艳,别说是屌打这里其他的台湾便当菜,说超越许多“台湾在地“便当店都不为过!... FoodSan Gabriel0 Comments 1
LA最道地的眷村味 – 大和卤味(Dai Ho Restaurant Temple City) Kaylee2月 15, 2022 台湾的牛肉面对我来说是一种精神象征。小时候在晚上宵夜时段,跟著妈妈在八德路上当时仍是铁皮屋的『林东芳牛肉面』叫上一碗,滚烫的牛肉汤唏哩呼噜的下肚,小小年纪的我已经可以完食一大碗。... FoodSan Gabriel0 Comments 0
Kato 米其林摘星传奇~台湾料理在洛杉矶的发扬光大 Janet Li2月 27, 2021 Kato,那是一家藏在西洛杉矶迷你商场里的小餐馆,却在2019年默默地获得米其林一星的殊荣,知名度也就此打开。老板兼主厨 Jonathan Yao 当时年仅27岁,通过对料理的热情与理想,他的餐点表现出带有台湾精神和日本精致风味的灵巧,既优雅且朴实。 Jonathan 制作的菜肴灵感,来自洛杉矶与台湾的结合。对... Food0 Comments 0