洛杉矶的 Foodie 们注意!随着夏季即将到达尾声,随然不一定能继续享受消暑的季节限定美食,但这座城才不会让你失望呢!
洛杉矶将在9 月份举办一系列的美食活动,包括集结世界各地的顶级的厨师联手为你准备一顿美味佳肴、悠闲的鱼子酱下午茶,到户外公益美食活动跟异国风味市集,应有尽有,好好把握机会一起迎接秋天的到来吧!
合作联名 Gucci Osteria Beverly Hills x Jorge Vallejo
日期:2023 年 9 月 15(周五)
列全球50 家最佳餐厅Quintonil 的主厨何耶·维列荷(Jorge Vallejo),将在比佛利山的Gucci Osteria 餐厅,与Gucci Osteria 厨师麦提亚·阿嘉积(Mattia Agazzi)一起为饕客准备丰盛的晚餐。
这场为期一天的史诗级的合作将撼动所有恩的味蕾,麦提亚表示,虽然自己大部分的食材来自当地农贸市场,但他一直很钦佩主厨何耶,对于永续发展的贡献与坚持,因为Quintonil 餐厅大部分食材都来自附近自行种植的花园,他们每天都会在那里采摘新鲜的蔬果和食材。
有兴趣体验令人惊艳的味觉飨宴请透过预约系统登记
地址:347 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210
融合料理 BAAR BAAR LA x Valle x Celele Dinner
日期:2023 年 9 月 18(周一)
这场同样也是集结种不同美食元素的「联名活动」,将展示融合印度、南加州和哥伦比亚及加勒比地区饮食元素的海鲜料理。
大厨苏峻·萨卡(Sujan Sarkar)位于市中心(DTLA)的BAAR BAAR LA 餐厅将邀请Valle 餐厅的米其林星级主厨罗倍托·爱尔寇索(Roberto Alcocer )和世界50 大最佳餐厅的Celele 餐厅的主厨杰米·罗德瑞斯(Jaime Camacho Rodriguez)。
这场饮食盛宴由Salty Magazine 主办,活动将包含多道菜的品尝体验菜单,价格为每人$195 美元,还可选择侍酒师罗杰特·帕尔(Rajat Parr)精心搭配的葡萄酒,价格为每人$105 美元。有兴趣的美食家可以透过 Opentable 预订下午 5 点至 7:30 的座位票。
地址:705 W 9th St, Los Angeles, CA 90015
梅兹卡尔酒晚餐飨宴 Asterid x Mal Bien Mezcal Dinner
日期:2023 年 9 月 21(周四)
土生土长的洛杉矶人雷·贾西雅(Ray Garcia)以 Broken Spanish 餐厅成名,日前刚在全新开幕的 The Moxy’s Level 8 精致美食街推出新的南美概念餐厅 Qué Bárbaro。
这个月他将在洛杉矶市中心的Asterid 餐厅为粉丝们准备了一点「特别的礼遇」,他将在9 月21 日下午6 点在华特迪士尼音乐厅餐厅,以Mal Bien Mezcal,龙舌兰的亲戚,梅兹卡尔酒准备晚餐的套餐组合。
在饮料总监克里斯·千诺克(Chris Chernock)奉上欢迎鸡尾酒后,主厨雷将会送上精心调制的梅斯卡尔酒,搭配他和团队烹制的四道菜品,活动票价为$120美元,须透过Resy 预定。
地址:111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012
美味小意大利 Taste of Italy
日期:2023 年 9 月 23(周六)
第 12 届的年度小意大利美食节将在 9 月 23 日登场,活动将提供来自 Antica Pizzeria de Michele、Campari、DiGrassi Foods、Peroni 和 Puglia Restaurant 等供应商的食品和饮料。
在这里,你将有机会体验和名人 MC Mario Lopez 一起在洛杉矶浅尝意大利的滋味。由IAMLA(洛杉矶意大利美国博物馆)主办的第12 届的年度小意大利美食节,将在9 月23 日登场,活动将于下午5 点至10 点在市中心的Pico House 餐厅举行,届时将有现场表演以及来自Antica Pizzeria de Michele、Campari、DiGrassi Foods、Peroni、Puglia Restaurant、Sogno Toscano 等知名义大利供应商的食品、葡萄酒和产品。
这场义大利美食盛宴的票价为 $90 美元起,并且将用于捐助博物馆。
地址:424 North Main Street, Los Angeles, CA 90012
洛杉矶最爱艾力克斯的柠檬汁 (L.A. Loves Alex’s Lemonade)
日期:2023 年 9 月 23(周六)
这项备受喜爱的公益烹饪活动由A.O.C. 餐厅背后餐饮集团Lucques Group 的James Beard 获奖者,苏珊·帼恩(Suzanne Goin)主持,她将与卡洛琳·史黛恩(Caroline Styne)以及主厨大卫·连得兹(David Lentz)共同举办,时隔3 年将再次在活动的第11 年回归。
活动时间为9 月23 日的中午12 点至下午4 点,在加州大学洛杉矶分校(UCLA)的Royce Quad 举行,现场将接待一些美国国内最受尊敬的厨师、酿酒师和调酒师,包括麦可·席玛斯蒂(Michael Cimarusti)、克里斯·毕昂寇(Chris Bianco)、亚当·派瑞·朗(Adam Perry Lang)、南西·习维登(Nancy Silverton)、江·习克(Jon Shook )和维尼·多托洛(Vinny Dotolo),以及长期出席的名人,如主持人吉米·金摩(Jimmy Kimmel)、萝拉·德恩(Laura Dern)和乔·曼提格纳(Joe Mantegna)等。
活动的门票为 $255 美元起,收益将透过 Alex’s Lemonade Stand Foundation 资助患有癌症的儿童。
地址:10745 Dickson Ct, Los Angeles, CA 90095
鱼子酱派对 The Peninsula Beverly Hills X Caviar Kaspia Tea Party
日期:已开始,至 9 月 30 日
喜欢鱼子酱的朋友们,别再犹豫了!比佛利山的半岛酒店与 Caviar Kaspia 合作,共同提供新的鱼子酱菜单,作为 9 月份每周下午茶活动的一部分。
这场「茶会」将在每周六上午11 点至下午2 点,及每周日上午11 点至下午3 点在Belvedere Terrace 露台上举行,参与下午茶的顾客将能够享用,成立于1927 年的巴黎热门餐厅合作制作的菜肴。
该餐厅最近在 Melrose Place 开设了一家分店,精致的菜肴包括芥末蛋配西伯利亚顶级鱼子酱、marple 迷你马铃薯搭配阿穆尔金鱼子酱和酸奶油,以及龙虾沙拉佐西伯利亚顶级鱼子酱等。
地址:9882 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212