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Food – 洛杉矶周报 – 亚洲版

Food

这个男人用了8年时间、吃遍了100汉堡,告诉你洛杉矶『最美味的汉堡』奖落谁家!

你爱吃汉堡吗?简简单单两片面包、一块汉堡肉、几片生菜跟番茄,就成了美国最常见的食物之一 - 汉堡。有些人把汉堡当速食,有些人把汉堡当老饕美食;有些人爱连锁餐厅的汉堡,有些人只偏爱餐厅内,有主厨特色的汉堡。洛杉矶就有这么一个人,花了整整八年,只为了找出这个城市里最好吃的汉堡! Jeff Alulis 是一名作家,...
Spooky bars in LA for Halloween

洛杉矶 8 间恐怖怪奇风格「酒吧」 万圣节氛围感直接拉满

万圣节即将来临,洛杉矶虽然似乎还没有完全进入状态,虽然几个礼拜前星巴克推出经典 PSL 时还觉得时机未到,但秋天总是在人出其不意时降临。 若仔细闻,应该还是可以隐约尝到空气中淡淡肉桂及南瓜香料的气味。别意外,那就是秋天的气味!而这也就意味着万圣节即将来临,是时候拿起匕首在拿南瓜上刻上邪魅的微笑,并拿出封尘已久的...

5 家洛杉矶台式夜市小吃「鸡排」!外皮金黄酥脆、鸡肉鲜嫩多汁!

台湾夜市小吃如今风靡全球,尤其在加州可以吃到各式各样的台湾经典小吃,今天要跟大家介绍这几家位在洛杉矶的「香鸡排」,采用独特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁一口爆出来,肉质厚实滑嫩,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,肯定成为肉食狂热者的心水美食! Tea Station Expr...
Patisserie Bluejay 法式甜點店

【探店】Patisserie Bluejay 融合传统与创意的宝藏「法式甜品店」

你正在寻找一个偏向亚洲风格的蛋糕店,且并非太甜腻口味的法式甜点吗?那么这间位在 Arcadia ,由一对夫妻经营的 Patisserie Bluejay 绝对值得你一试。 走进Patisserie Bluejay,仿佛置身于一个小巧而精致的甜点天堂,虽然店面不大,仅仅只摆上了三张桌椅,但是却有些巧思细致的设计,...

【探店】LA 平价手工法式甜点店 Brown Bag Cookies 浓郁乳酪司康太诱人

说到法式糕点,大家最先会想到什么呢?我的话立刻浮现脑海里的是马卡龙、蒙布朗蛋糕这种精致小甜点(价格还偏贵),但是一直到去了趟法国旅游,才发现法国当地的小甜点其实都很平价! 像是磅蛋糕、费南雪、司康这种,都是路上随便走进去一间面包店也不会踩雷,只能说真的是小甜点控的天堂,每天都一定要吃到才满足! 但最近我们...

《纽约时报》「精选洛杉矶餐厅指南」12 家亚洲餐厅上榜!你吃过几家?

上次才分享过在纽约时报 50 家全美最值得拜访的餐厅中,身为超多异国美食云集的洛杉矶就有 3 间餐厅争光! 洛杉矶被《纽约时报》誉为是「拥有最多美食的城市之一」,而他们也在本周发布编辑精选的 25 间洛杉矶餐厅指南!不过大家应该很好奇,里面到底有多少间亚洲餐厅上榜对吧?今天我们就一起来看看有哪些,老饕们快点打开...

一盘均价 1-3 美金? CP 值高的洛杉矶 4 家日式「回转寿司」餐厅!

提到日本料理,许多人的第一直觉绝对是寿司(Sushi)!寿司在日本也具有举足轻重的地位,算是代表性的一项食物,但是并不是人人都有能力吃贵贵的日本料理,尤其洛杉矶的日料餐厅也特别昂贵,也因此衍生出了各大知名连锁的平价回转寿司店。 以下 LA Weekly Asia 就特别整理了 4 家洛杉矶的日式「回转寿司」餐厅...
Casseta Beverly Hills

【探店】宛如艺术品!比佛利山庄绝美「冰淇淋」专卖店 Casseta

洛杉矶的比佛利山庄,除了有些刻板印象会觉得那一代都充满贵妇之外,其实是一个很舒服、很适合在周末的时候花上一整天散步、逛街的地方。 而且其实比佛利这区,虽然没有大家想的这么尊贵不凡,但是不管是什么店都真的装潢的超漂亮、又有特色是真的! 图片来源:LA Weekly Asia 今天我们特地带大家来一间近...

【探店】复刻经典台式美味! LA 韩国城台式餐厅刘家小铺 Liu’s Cafe

以前在国内的时候,觉得自己对西式料理、美式速食的接受度应该算是还不错吧,结果一直到来了美国,才发现自己其实是「十足亚洲嘴」。 常在午夜梦回、赶作业、或是下班回家的时候,真的脑袋浮现的都是家里巷口小吃店里简单的一晚的卤肉饭,咸香的卤肉配上油而不腻的卤汁淋在香Q 的米饭上,每一粒米、每一口饭都吃得到十足的幸福感。 ...