LINA LECARO因应新型冠状病毒，政府下达禁足令，越来越多营业场所关闭，许多地区形同空城，但洛杉矶的超市却不是这样。近几周的排队人潮和囤货潮让我们的购物体验都蒙上一层阴影，好像世界末日即将来临。虽然超级市场就像滋生恐惧和混乱的温床，但只需经过周全的考量，还是能够改善并加速整个购物流程。L.A. Weekly采访了超市里的店员，这间超市是洛杉矶超市中生意最好的一间，来了解身为消费者的我们该怎么做，就算无法有愉快的购物体验，但至少能够加快流程的效率，以下告诉大家什么该做、什么不要做。
我工作的卖场在洛杉矶中央地段，这里的顾客形形色色、来自世界各地。在二月，新闻报导中国有新型冠状病毒的疫情，我和很多人一样，都是从那时开始听到传言的。我以为大家又对遥远的异国疾病过度反应了，但是上周超市涌入庞大人潮，一堆客人惊慌失措，把货架上的货扫光，我这才意识到事情的严重性。根据经验，我归纳了一些重点，让大家在疫情期间采购更容易，参考一下吧！
（出处：珍妮佛·斯托克特（Jennifer Stockert））
建议你：如果已经知道要买什么，可以先打电话询问是否有货，并做好长时间在线等候的准备。在商家忙碌且人手不足的情况下，等个20分钟都不足为奇。如果你心急挂断电话，再打就必须重新等候了。对，你只能一直等、一直等，与此同时，店员正在尽力服务所有排在你之前的客人，请保持耐心。第一个接到你电话的人，可能来自其他同样忙得不可开交的部门，若对方无法立刻回复问题，或者无法帮你确认目前是否还有鸡蛋、牛奶或两岁宝宝的尿布，都请不要因此发怒（除非是很普通的事情也要等上几小时），他们会将你的电话转接给能够更迅速回复你的人。可以问问店家是否每日进货，每个分店进货的时间都不一样，可以试著找出在商品补货后的最佳采购时段，若商家有夜班人员，这些时段也会不同。
请避免：成群结队到超市准备展开一段购物旅程，一群人一起去的话，会因聊天或疏忽而难以与他人保持安全距离，也可能会因此撞到其他人，在这个非常时期里，大家对于这类的接触都很敏感。如果你和一群人在一起，同时忙著发Instagram限时动态，上传空荡荡的货架照片，或是忙著拍下大排长龙的画面给住在泽西的母亲，那你可能就不会注意到，快速结帐柜台现在改到超市后面了。独自前往超市，可以使你加快速度、减少分心，也能够专注在你真正要找的商品。
（出处：贾斯汀．哈蒙德（Justin MCThis Hammond)）
建议你：到熟悉陈设的商店采买，就能更快速且轻易的找到你要买的东西。店员当然非常乐意协助你，但人潮多的时候，可能会比较难找到我们。如果已经有十位客人正在等著问店员问题，或是希望店员带著他们去找要买的东西，你应该不会想等到店员忙完再来协助你。
请避免：不要以为仓库里还有很多库存，仓库不是什么囤货圣地，对于不曾在零售业工作过的人来说，很抱歉你的梦想破灭了。对于商店来说，能卖多少就卖多少，我们其中一部分的工作就是确保货架随时是满的，也请相信我，我们现在已经是用正常速度的两倍速在补货了。如果你走进商店，发现原本应摆放厕所卫生纸的架上空无一物，保守起见，你应该假设仓库也没库存了。请别因为我们告知某样商品卖光了而发脾气，我们真的已经补货了，现在我们的仓储间真的是前所未有的空。
建议你：请保持良好的卫生习惯。这场疫情中唯一值得庆幸的，是每个人开始更加留意自己不卫生的小习惯。请避免碰触你的眼睛／鼻子／嘴巴后，又摸其他人可能会接触到的东西，我指的就是食物。如果你知道前一个人刚挑完牙缝菜渣，接著摸了一下生菜又放回去，你还会想买吗？不想？你都不想买了，其他人当然也不想，特别现在还是传染病滋生的时期。若你真的需要咳嗽或打喷嚏，请先离开现场并远离人群，确保你的臂弯紧紧贴住脸的下半部。如果你有带手套，请切记手套并非神奇的防护盾牌，还是要谨慎地接触周遭可能被其他人摸过的东西。
出处：丹·赫克（Dan Heck）)
请避免：不要以为自己是唯一会在商店开门后马上抵达的人。此时此刻，还有其他五百个人在想一样的事，每家商店开始营业时都有排队人潮，大部分商店也都会限制一次可进入的人数。早晨可能是补货的好时机，但不保证每家店或每一区都是如此。
建议你：如果是下班后才到超市采买，你要知道这时剩下的选择可能不多了。就算是傍晚时分，你还是可以在架上找到一些东西，但可能只剩下最贵的牌子和最不受欢迎的口味，希望你可以享受上头有冷冻凤梨和墨西哥辣味的披萨。（请忍住为此想对店员大吼大叫的冲动。）
请避免：请勿插队！
请避免：当有人为排在前面的人腾出空间时，请不要假装没看见。
请避免：不要因为讲电话而没发现你后面排了35个人。一走进店里，先花些时间观察排队情况，再决定自己是否有时间排队，因为队伍一定会很长，所有人都会推著满载的购物车。插队会导致争执，这点无庸置疑，如果有人为了结帐已经耐心地等了半小时以上，你怎么还敢插队？不！要！这！样！做！
（出处：贾斯汀．哈蒙德）
请避免：不要请任何人在有库存时帮你保留商品，这项行为本来就不被允许，没人会为了让你在晚上9点大摇大摆地拿走最后的24包厕所卫生纸，而做这种危及自身工作的事。先来的人，就应优先得到服务
建议你：结帐时帮忙装袋。我知道大家不习惯这样做，而且可能会吓到，但现在正是学习装袋的好时机。可以把你买的鸡蛋和面包放在你想要的位置（假如你幸运买到）。如果你速度够快且有礼貌，还能帮助收银人员恢复对人性的信心，毕竟他们整天都在应付暴跳如雷且焦躁的顾客。
请避免：没有衷心向帮助你的人道谢就直接离开。不论是帮你爬上顶层货架拿取商品、明知仓库已没有库存还是过去为你确认、带你到起司区还给你建议，或是帮你把一大箱水搬上推车，都请对他们表示感谢。零售工作通常不受到尊敬，但是这场危机告诉了大众：我们的服务是不可或缺的，我们是撑住最后一道防线的人，却也领著最低的薪资。现在我们与大众的接触比过去更频繁，这也使我们暴露在危险之中，更何况，我们是你们现在必须接触的少数人之一，请让我们双方都有愉快的购物经验，拜托了。
