Kaylee去年八月被历史上最大的野火波及、整整烧掉368,000英亩的地，大火在九月继续燃烧，更多房屋与酒庄因此摧毁；加上一整年的疫情，很多爱酒人士都很想问，Napa还好吗?
“对Napa而言，2020年的确是非常不平静的一年。Napa 历史最悠久的酒庄 – Charles Krug 的VP Jim Morris说。但是好险Napa还不至于改卖柠檬水。
许多酒庄开始提供线上品酒 （Zoom tasting）。顾客在官网上注册好之后，酒庄就会把酒送到府上，让隔离在家的爱酒人士能够尝试到不同酒庄的美酒。户外品酒更是现在Napa酒庄必要的变革，而这项变革也当然需要作出相当多的改变。像是人与人之间的对谈需要相对减少，纸本介绍的需求变得更重要。但是在互动变少的情况之下想办法留住顾客，就变成酒庄的新课题；而酒庄参观的动线安排也必须有所调整，如何让游客们安全的欣赏到制酒过程，也将会是每个酒庄必须考量到的重点。但是相对来说，为了控管人数现在几乎每一个酒庄都需要提早预约，这样的结果也提升了参观者的品质。
“我们的目标是提供超水准的户外品酒体验。Charles Krug 刚刚完成户外凉亭座位的工程，让我们的客人能够在户外也能享有室内般的服务，也让想了解我们酒庄的朋友能够像疫情前一样享受。” Jim Morris说。
许多酒庄将花园改装成室外餐厅，游客们可以在美丽的花园中边享用美酒边用餐。更多餐厅把路边或停车场布置成一个个的帐篷，上方装饰有气氛的装饰灯泡，别有一番情调。
酒足饭饱后如果想进行一些有趣的户外活动，Napa也不会让你失望。体力好的可以骑马散步在田野间，健行，骑脚踏车阅览风光，划独木舟。想耍废的可以选择一个清醒的下午，在Napa河上边品酒边搭乘gondora，让你不爱上Napa都难。
支持心爱的酒庄最好的方式就是喝酒庄酿出来的好酒 ! 预约酒庄或是预约线上品酒非常简单，你可以上喜欢的酒庄的官网预约，或是查看 Visit Napa Valley 以及Sonoma Valley，或是参考以下LA Weekly Asia 的酒庄推荐!
Charles Krug
Napa最古老的酒庄，1861年由Charles Krug成立，1943年被Mondavi family买下之后，75个年头在Napa的地位屹立不摇。
* Estate tasting : 能够品尝到从限量的Sauvigon Blanc，到最经典单一品种的Napa Cabernets。六人以上也可以预约私人的户外凉亭座位，享用美酒搭配酒庄佳肴。
*品酒价格 : 一个人$45 / Private Cabana : 两个小时$400 (限六人)
* 官网 : https://www.charleskrug.com/
Stag’s Leap Wine Cellars
Napa之所以成名，Stag’s Leap功不可没。1976年在巴黎的品酒会上，美国的红白酒居然让人跌破眼镜的打败法国梦幻酒庄的葡萄酒，让Stag’s Leap一战成名，也顺势让全世界发现Napa这个美国美酒的发源地。后来这项传奇事件被好莱坞翻拍成电影《恋恋酒乡》。
* Estate tasting :现场服务我们试喝的老爷爷告诉我们，Stag’s Leap的”Fay”就像Taylor Swift，年轻活力但是不耐放；S.L.V是Meryl Louise Streep，岁月让她越有魅力；而重头戏CASK23，是他的老婆，无可取代。
* 品酒价格 : 一个人$50
* 官网 : https://www.stagsleapwinecellars.com/
Chateau Montelena Winery
同样在有名的《1976年巴黎品酒会》事件中打败法国五大酒庄的白酒。如果喜欢充满香气，韵味无穷的白酒，这个酒庄必须要去。
* A Taste of Montelena : 能够在室外花园品尝酒庄最新的酒，总共45分钟。
* 品酒价格 : 一个人$40
* 官网 :https://montelena.com/
Domaine Carneros
喜欢气泡酒的朋友，这个酒庄是你们的归属。2007 Le Reve Blanc de Blancs 香槟是他们最有名的气泡酒。酒庄由法国贵族泰亭爵所拥有，把法式香槟在加州的山谷上发扬光大。有著美丽的古堡，来这里品酒让人心旷神怡。
* Estate tasting :能够在私人露台或是品酒沙龙内品酒，同时欣赏美丽的湖景和葡萄园风光，品酒内容包含气泡酒或葡萄酒，并搭配本地的手工乳酪与其他小点。
* 品酒价格 : 一个人$35
* 官网 :https://www.domainecarneros.com/
