Michelle Wang台湾夜市小吃如今风靡全球，尤其在加州可以吃到各式各样的台湾经典小吃，今天要跟大家介绍这几家位在洛杉矶的「香鸡排」，采用独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁一口爆出来，肉质厚实滑嫩，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，肯定成为肉食狂热者的心水美食！
Tea Station Express
这间位在Temple City 的Tea Station 主要都是卖台湾小吃，现炸的鸡排外酥肉多汁，肉吃起来不会干干的，有点比脸还要大的鸡排，只是肉有点薄，口感吃起来有点失望。
他们的包装是用纸袋，吃起来超有回到台湾夜市的氛围，一整块超大鸡排，搭配一杯珍奶真是过瘾！一片售价为 10.75 美金。
地址：Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780
恶搞先生 Mr. Kuso Cafe
位于 Temple City 的这家台式小吃店 Mr. Kuso，店里除了卖鸡排之外还有卤肉饭、三杯鸡、地瓜条等许多台式美食。
不过相较于其他家，他们家的鸡排比较小块，不过鸡肉吃起来的口感算不错，即便肉比较薄却很多汁，鸡肉有腌过，但吃起来腌料味不重，搭配经典胡椒盐，让人忍不住一口接一口，一片的价格为9.25 美金。
地址：6326 Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780
随便生活馆 Yumi Time
这间 Yumi 生活馆的鸡排超厚实又大块，一口咬下肉质软嫩多汁。
不过比较可惜的是它的口感吃起来比较像是鸡腿便当里的鸡腿，外皮稍微软了一点，没有炸的那么酥脆，但是鸡肉本身是非常好吃的，而且也腌制的十分入味，如果不把它看成台式鸡排的话，还是能非常地享受的唷！
这款鸡排一片售价为 8.99 美金。
地址：15261 Gale Ave, City of Industry, CA 91745
艋舺台客 Monja Taiker
艋舺台客的鸡排是我觉得全部里面吃起来最像台湾夜市的鸡排，鸡排外皮酥脆，里头肉质鲜嫩多汁，特别的是即使冷掉了，鸡排依然保持腌制时的风味，不干不柴，咸香的礁岩为加上厚厚又多汁的鸡肉，真的吃了一口就停不下来了！一片售价 9.25 美金
地址：8150 Garvey Ave # 101, Rosemead, CA 91770
臭豆腐大王 Tofu King
臭豆腐大王的香鸡排是用特调酱料腌制而成，新鲜现炸一口咬下超满足，可惜的是我个人觉得面粉裹得太厚重，吃到最后有点腻。
鸡排最后拿到手上是老板直接帮你切好，方便的是可以直接夹着吃，如果想要体验大口鸡排爆汁的感觉，建议下次可以提前跟老板告知鸡排不要切，臭豆腐大王一片的售价为10.99 美金。
地址：18414 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
