Kaylee2018 年在 Costa Mesa 开幕的 「Fill Bakeshop」 是夏威夷长大的 James Mullis 一手创立的，店里提供许多亚洲人喜爱的口味，加上QQ的麻糬甜甜圈，不过份甜腻的好味道在周末总是大排长龙。
每天店家只做一小批，所以到现场时有些口味已经没了。当天现场有从日本飘洋过海来的抹茶粉做的抹茶、凤梨、芒果、牛奶喜瑞儿、芋头、以及最受欢迎的紫薯 ( Ube ) 和芭乐起司蛋糕 ( Guava Cheesecake )。
咬下去之后外皮果然较为爽脆、里面的是 QQ 绵密的口感。Fill Bakeshop 的麻糬甜甜圈甜度适中，却又清楚带出各种食材的特色，是适合亚洲人口味的甜甜圈。小编私心最推荐的也是招牌紫薯 ! 浓郁的紫薯香与甜甜圈上面的爽脆的夏威夷 Haupia (椰奶布丁脆片) 超搭，荣登第一名；另外，芭乐起司蛋糕是外面吃不到的特殊口味，有著芭乐的清香与一点淡淡的起司酸味，非常有趣!
除了甜甜圈，经历无数次的试验， Fill Bakeshop 终于开发出的完美比例的麻糬饼干。 Ube 口味也是人气畅销款，没有人工香料的味道，淡淡的甜味搭配牛奶就是完美的下午茶点心组合。
Fill Bakeshop
地址 : 1767 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
营业时间 : 周二至周六 9AM – 7PM，周日 9AM – 6PM
官网 : fillbakeshop.com
