heilo leung不晓得如果你现在还是学生的话，对于自己学校餐厅的伙食还满意吗？记得我以前上课的时候，学校里都会遍布着不少便宜又好吃的餐厅，这让我的学生生涯多增添了一份色彩，并且让我都很期待在学校用餐呢。
今天我们就要来公布一下大学排名网站 Niche 在 2023 年所发布的最棒「大学餐厅伙食排行榜」，这项排名的根据是由学校对于膳食的安排计画，加上学生之间的讨论热度与评价所做出的公正排行！快来看看哪些是美国公认的前 10 名最棒伙食的大学吧！
第十名：穆伦堡学院 Muhlenberg College｜Allentown, Pa
这间穆伦堡学院的校园里面，一共有 5 间不同餐厅，其中还有包含学校的流动餐车 The Mobile Mule。并且在校园餐厅里面都还会供应「全素食」产品，超级贴心，他们的 Wood Dining Commons 还特地为了犹太学生，设立了「犹太洁食肉类厨房」和「犹太洁食乳制品厨房」，更是有 Mashgiach 监控把关（Mashgiach：确保犹太洁食的食物依照标准生产）
第九名：圣地牙哥大学 University of San Diego｜San Diego, CA
圣地亚哥大学的主餐厅里面，设有许多不同的美食站点，从咖啡馆到各式异国料理美食几乎都找得到，甚至还有地中海和中东的地方美食餐厅。
Oliva Cafe 则是学校里最近一间新开张的一间餐厅，使用「当地橄榄油」烹调的地中海风味早餐、午餐和晚餐，我看了一轮餐厅名单，觉得圣地牙哥大学的同学们真是太幸福了。
第八名：詹姆斯麦迪逊大学 Jame Madison University｜Harrisonburg, Va
詹姆斯麦迪逊大学校园的餐饮团队，时常会让它们的学生参与全年一系列活动，例如学校的 Farmer’s Market 以及特别主题餐。校园内有两个最主要的食堂 D-Hall 和 E-hall ，里面供应各种美食，其中还包括了「液氮冰淇淋」超特别。
第七名：贝茨学院 Bates College｜Lewiston, Maine
贝茨学院的校园餐饮团队相当的重视学生的健康，并且支持当地供应商，他们还将 28% 的食品预算，用于缅因州当地产品。餐饮团队甚至还有在做可持续发展计划，例如：堆肥，以及向当地收容所捐赠食物。
第六名：圣约翰费舍尔大学 St. John Fisher University｜Rochester, N.Y.
圣约翰费舍尔大学的学生的校园食堂 Ward-Haffey 里有不少美食可供选择，例如：日式大阪烧，和扁豆辣椒肉酱等等。校园内的其他餐厅还有包含像是 Fisher Sub Shoppe 和 Sono Latin Grill 供应着拉丁风味美食，餐厅搭配着 Quesadilla Wednesdays 的活动，让学生们超疯狂。
第五名：美国加州浸会大学 California Baptist University｜Riverside, CA
California Baptist’s Alumni Dining Commons (ADC) 的「周日早午餐」非常的有名！其中菜单包含了客制化煎蛋卷、各式熟食早餐配菜，甚至还有切肉台。除了 ADC 之外，校园内当然还有其他很棒的的餐厅，像是 Foodology 就有供应知名的手工三明治，当然也找得到新鲜沙拉等美食。
第四名：圣诺伯特学院 St. Norbert College｜De Pere, Wis.
这个学校是属于小型的文理学院，其中他们的校园内的餐厅包含了一个餐厅，以及另外三个零售店，餐饮团队还会规划「当周主题餐」并且还会持续不断的每年都会推出新菜单以防学生吃腻餐厅的菜色。
第三名：马萨诸塞大学阿默斯特分校 University of Massachusetts Amherst (UMass)｜Amherst, Mass.
这所大学里面一共有四间餐厅，以及还有很多零售餐厅店家可供选择，他们的餐饮团队还与当地生产商合作，将本地食材融入菜单当中，并且还会从学生经营的校园农场里，去采购农产品作为食材。
第二名：维吉尼亚理工学院 Virginia Tech｜Blacksburg, Va
维吉尼亚理工学院的餐饮团队每年提供至少约 750 万份餐点，校园内更是超过了 8 家餐厅。除了会在学期内举办各种主题餐之外，学生还可以加入他们餐饮团队的烹饪活动，团队的大厨会教学生们如何制作那些受欢迎的菜单。
第一名：加州大学洛杉矶分校 University of California Los Angeles (UCLA);｜Los Angeles
加州大学洛杉矶分校到底有多厉害呢？他们的校园餐厅已经再度蝉联冠军啦，校园内提供了 3 个食堂，更有不少零售店。每个食堂的主菜选择都超级多，当然也少不了素食，从早餐客制蛋卷、新鲜出炉的比萨、炭烤汉堡和每日现做的义大利面，其他当然也少不了异国料理，像是寿司、墨西哥或希腊特色菜、汤、沙拉吧以及各种甜点，实在是非常夸张豪华。
并且在 2019 年的时候，餐饮团队还与多个学生组织合作推出了 Bruin Dine，这个计画主要是免费对学生提供食堂内的剩余食物，减少食物浪费等等问题。
