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impossible meat – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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Mythbuster: How The Food And Drug Administration Has Failed Us

Richard Williams 博士从1980 年就开始在食品和药物管理局 ( Food and Drug Administration,简称FDA ) 任职,最后成为食品安全和应用营养中心的社会科学主任。离开 FDA 后,他担任乔治梅森大学的 Mercatus 中心政策研究副总裁;他还曾是美国环保署科学顾问委员会 ( U.S. EPA Science Advisory Board ) 的一员,科学真理中心( Board Chairman for the Center for Truth in Science ) 的董事会主席。这些经历,让他道出长年下来,美国的食安问题。...