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橙汁鸡 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

橙汁鸡

匿名厨师」把自家“橙汁鸡”(Orange Chicken)食谱给了 Trader Joe’s ?竟然成了缺德舅最受欢迎的产品!卖到翻天还进入「名人堂」?

不晓得为什么,我认为美国人对于“宫保鸡丁”“橙汁鸡”这些菜肴情有独钟,走入美国的中式餐厅,大部分也都会提供这种裹着酸酸甜甜酱汁的炸鸡,那你知道它是如何征服美国人味蕾的吗?这道菜可以说是其中一道经典的美式华人菜肴,毋庸置疑的是它确实包含了中式菜肴的元素,但在我们现在所点到的橙汁鸡(Orange Chicken) 可说纯...