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概念料理 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

概念料理

「亚裔在美国」是场诗意的行动美食飨宴

人们对待食物的光谱极广。光谱的一端,食物作为最基本的燃料帮助人类维持生命、补充能量,保持健康。而当我们到了光谱的另一端,人类也用食物创造出无数的文化、哲学和艺术作品。 「亚裔在美国」洛杉矶场(出处:丹尼尔.阮(Daniel Nguyen)) 本周四,我参加了一场「亚裔在美国(Asian in America)」的...