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日式餐廳 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

日式餐廳

不可错过的美食推荐!Pikunico 日式黄金炸鸡三明治

最近洛杉矶再度掀起一阵炸鸡汉堡旋风,就一定要提到位在工业风文青建筑 Row DTLA 里面的 Pikunico 这间日式炸鸡三明治专卖店。创始人兼主厨 Kuniko Yagi 在2019年开业,将日本饮食文化注入 Pikunico 菜单内,从炸鸡、三明治的内馅与面包、到随餐附上的沙拉,细节毫不马虎,皆可看见日本职人的...